张烨还很贴心的给小意装了一饭盒的米饭带走：“晚上蒸米饭费时间，以后要有剩下的米饭你打包点回去给小意。
”
杨珍很感动，她来这里干活，赚到钱养小意不说，再也不用像以前样在村口做事，受老娘们的刁难跟小痞子的调戏，老板娘又很厚道，真应了句好人有好报这句话，店里的生意现在很好。
张烨：“这都是些什么事儿，就么点菜，至于嘛。
”
大丫家里条件不好，她自己读完初中就没读书了，以前她嫂子见到她都是鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛的，格外嫌弃这个没学历没工作没对象的小姑子。
现在哪敢怼大姑奶奶。
每天没卖完的凉菜，见者有份，家里人也都沾了便宜。
这会儿人吃饭都早，五点多就是高峰期了。
到了六点半，相当于后世八点多就过了晚饭的点，这种人不是没有，就是少，一般上班族都是一下班就过来吃。
肖姐抱怨归抱怨，每天都能碰到几个不好应付的客人，说还不让说人都要憋死了，开始搞起来后厨的卫生。
大丫也过来帮忙。
后厨每天都有卫生标准，加上肖姐现在染上了洁癖，边边角角一定要擦的干干净净，所以到现在都没什么油污，就算是孟父孟母这样讲究人来店里吃饭，也挑不出卫生问题。
这也是肖姐一直引以为傲的地方。
外头男人突然发作起来：“搞什么，你们自己过来看看，菜里面怎么会有头发，你们这就是一家黑店！”
声音很大，后厨都听到了。
几个女人忙从后厨走出去，张烨更是冲到最前面。
她没有第一时间否认，而是看了一眼男人面前的盘子。
“对不起，给我看看。
”张烨刚刚走近，男人把盘子往自己身边一带。
“你别以为把盘子拿到后厨就完事。
”
饭菜基本上都吃的差不多了，头发就放在菜的上面，男人把盘子推得老远，脸上露出嫌恶的表情出来：“你自己过来看看，饭菜里面怎么会有头发，你们打开店门做生意，卫生条件都过不了关，还是趁早关门吧。
”
这话就严重了。
张烨不否认，是因为就算是家里，也难免会有搞进去一根头发丝或者是进了苍蝇这种乌龙。
但是动不动就提要人家关店，就有点过份了。
她陪着笑：“真是不好意思，这顿饭我给你免单你看怎么样？”
“免单就想打发我？”
张烨压住脾气：“你看呢？”
“我这人也不废话，这样吧，咱们去工商局好好理论理论，你这