“大山，鱼肠子剪开之后，不要用盐搓，用清水洗干净之后，再用白醋泡一泡。
”刘红军又对大山交代道。
六种鱼六种做饭，不同的做法，自然需要不同的处理方法，刘红军动作很快。
不多长时间，大草鱼就变成了鱼片。
草鱼刺多，还是片成鱼片，做酸菜鱼比较好吃，还不用担心那么多刺。
鲤鱼的刺也不少，比草鱼的还多，干脆也片成鱼片，回头做个麻辣鱼。
红烧黑鱼块，番茄哲罗鱼，清蒸白鲢鱼，干炸山细鳞，然后凉拌鱼皮，鱼鳞冻，爆炒鱼肠，鸡蛋炒鱼籽，一共十个菜。
刘红军一边处理鱼，一边琢磨着这些鱼的做法，很快就罗列出十道菜。
这些鱼都够大，所以也不用担心不够吃的。
第604章又是一年抢收季
刘红军正在做饭的时候，钱胜利也来了，走进厨房看了一眼，笑着说道：“嚯，这是做全鱼宴啊？”
“对，天天吃野牲口也会腻，吃点鱼，换换口味。
”刘红军笑着说道。
“那行，我看我帮不上忙，就等着吃了！”钱胜利笑道。
“胜利大哥先进屋等着吧！”刘红军笑道。
鱼耐炖，但又很容易熟。
你长时间炖，只要不乱翻，鱼肉就不会散，还会越炖越入味，反过来又很容易熟，入锅后十几分钟就能吃。
所以，虽然要做十道菜，但是刘红军的速度很快，不到晚上六点，全鱼宴就做好了，还焖了一大锅米饭。
单独给杨秋雁盛了几碗菜，端到卧室里，放到炕桌上，让杨秋雁和闺女大雪吃饭。
“爸爸，我要吃鱼鱼！”看到刘红军端着菜进来，大雪拍着小手喊道。
“好，让妈妈喂你吃，爸爸要和叔叔喝酒，等爸爸喝完酒，再陪你玩。
”刘红军宠溺的摸摸大雪的头。
“嗯呐！”大雪乖巧的点点头。
安抚完闺女，刘红军才来到堂屋，此时钱胜利他们已经倒上了酒，就等刘红军回来喝酒。
加上老爹，五个人边喝酒边聊天。
说说在山里的事情，老爹也讲讲他以前进山的事情。
老爹喝到一半就提前撤了，至于是去睡觉，