“不用，等一会过去吃饭就行！”刘红军说着拉着地排车走出养猪场。
???
一路和村里人说着话，回到家里，继续忙活着杀猪。
这一次，他可不怕有人来卖猪肉。
大不了，再去拉一头回来！
反正，养猪场那边，还剩下好几头大肥猪呢。
第566章舅嫂来帮忙
刚才回来的时候，就有村民跟着过来。
等着刘红军杀猪，放血，吹猪，刮毛，把猪一分两半之后，想要买猪肉的村里立马围了上来。
马上过年了，大家也都舍得花钱，这个五斤，那个十斤，还有大方的直接要了二十斤。
一头大肥猪，很快就被众人分完。
好在，后面没有人再过来买猪肉。
给刘红军留下一头。
再次宰杀之后，刘红军又安排大山和石头去山上挑水。
“招娣姐，荷花嫂子，桂花婶子，帮个忙，我这刚杀出来的小肠，帮我把肠衣清洗出来吧？这个我上次跟着胜利媳妇学了，也没学会。
”刘红军则端着一盆专门挑出来的小肠，找到刘招娣等几个妇女。
“这有啥难的，等着，一会我们就给你清洗出来！”刘招娣在身上擦了擦手，把小肠接过来，准备去清洗小肠，制作肠衣。
荷花也过去帮忙。
桂花等几个妇女，则继续她们原来的活，清洗猪下水。
杀猪宴的主要材料就是猪下水，这些猪下水好吃，但是清洗清理很麻烦。
好在有几个妇女帮忙。
看其他人都有活干，他也帮不上忙，干脆把半扇猪肉，剁成碎肉块，把五花肉和瘦肉掺和在一起，拌合均匀之后，然后用材料把碎肉喂养起来，等着明天灌香肠。
上次制作的肠衣，加上这次制作的肠衣，灌个一百来斤香肠还是没有问题的。
快中午的时候，钱胜利和几个村委委员一起来到刘红军家里。
刘红军早就邀请了他们，今天过来吃杀猪宴。
一顿丰盛的杀猪宴，吃的大家都很开心。
吃过饭之后，刘红军把猪下水分给几个帮忙的妇女，自已只留了一些猪大肠，另外就是三个猪头。
下午送走所有人之后，刘红军又开始忙活起来。
先把三个猪头上的毛清理干净。
猪头拔毛，有三种办法，一种是烫，用