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第327章

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    “我看你家有一只杀好的青羊和梅花鹿,还有杀好的两头马鹿,两只野猪,再加上这么多的飞龙、野鸡、野兔,再加上那些鱼。

     这肉食足够了,不需要再杀这些野牲口了。

     既然活着,那你就好好的养着吧。

    ”赵师傅心里苦笑着说道。

     他可算是遇到狗大户了,都这么多肉了,还问要不要继续杀野牲口。

     就算是要摆流水宴,也用不着这么多肉啊! 这又不是摆三天的流水宴。

     “那行,那我先把这几头野牲口拴到后院去。

     赵师傅你看看,还缺少什么,我再进山去打。

    ”刘红军说了一句,牵着已经清醒过来的傻狍子和青羊走进后院。

     钱胜利四人,则开始烧水褪毛,给野兔子剥皮。

     赵师傅这边则指挥着自已的徒弟,把已经杀好的野猪、梅花鹿、马鹿、青羊剔骨取肉。

     之前虽然杀好了,但那只是剥了皮。

     赵师傅要做菜,必须要把这些野牲口剔骨,把各个部位分割开。

     还有那些鱼,也得区分开,鲤鱼整条留着,做糖醋鲤鱼。

     婚宴上,必须要有糖醋鲤鱼,还要有整鸡。

     然后还要有丸子,这个叫团团圆圆。

     其他的还有一些讲究,刘红军也不是很懂。

     后世孩子结婚,那都是在酒店里,点的都是套餐,酒店里给搭配好的。

     赵师傅干活还是很利索的,挑出鲤鱼来做糖醋鲤鱼,其他的哲罗鱼、鳇鱼则剁成肉泥,做鱼丸和鱼排,鳌花则清蒸。

     “红军,家里肉菜够了,就是青菜的种类少一些。

     你和你大哥说一下,让他找林场食堂,从那么弄点黄豆芽回来。

    ”赵师傅对刚从后院回来的刘红军说道。

     “行!我去找我大哥。

    ”刘红军点点头。

     家里的肉菜能凑个十来样肉菜,而素菜,也就是白菜,冬瓜,萝卜、蘑菇这些。

     刘红军去和大哥说了一句,刘红波爽快的答应一声,转身出门去队部里打电话。

     不多大一会,刘红波走了回来。

     “赵师傅,我安排好了,明天一早把黄豆芽送过来,一百斤够不够用?” “够了!够了!一百斤用不了。

    ”赵师傅笑着应了一句,继续带着徒弟做准备工作。

     第208章
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