“这孩子,现在怎么这么风风火火的。
”夏氏笑着摇了摇头,和小女儿一起去洗梨去了。
夏云月跑到一半,才想起应该把巧姑带过来,因为之前她就想让周郎中帮忙看看巧姑,看看能否让她恢复一些记忆,好让她早日回到自已的家里去。
不过这会儿忘了也就忘了,改日周郎中去家里给娘亲复诊的时候再一起看也不迟。
到了周郎中家,夏云月买了罗汉果和川贝,又问周郎中夏氏能不能吃梨膏,有没有忌讳。
周郎中神色有些蔫蔫的,言道在吃药前后一个时辰内不要吃就行,其他时间可以适当吃一点,但也不适宜过多。
夏云月一一记下,回到家中后先是挑了水又做了午饭,而后就开始忙活做梨膏。
家里没有石臼,她就把削好的梨尽量切碎,而后放到木桶里用擀面杖戳捣。
她力气大,速度又快,不多时就把梨肉捣的烂烂的,而后就加入切碎的红枣和罗汉果以及生姜倒入锅中,没有加一滴水滴直接开始大火熬制。
在熊熊的火候下,梨肉的汁液很快就被熬了出来,并散发着缕缕清香。
夏云月立刻让妹妹抽去多余的柴火,转成中小火开始慢熬,中间不断地轻轻搅和着。
这一搅,便是三刻多钟。
待到梨肉彻底软烂,便熄火舀出梨汁放凉,再拿纱布过滤出梨渣,过滤好的汁液再度倒入干净的锅中二次熬煮。
熬去水分,撇到浮沫后,便把捣碎的川贝粉用凉水化开后加入进去。
接着,再继续熬,直到颜色变成棕褐色,开始冒出密集的细泡,细泡又变成了大气泡,提起来汁液不断又透亮,滴入冷水也很快凝固,这才彻底熄火。
???
“来,小满,尝尝。
”夏云月用筷子搅起一点梨膏,吹了吹后,喂到妹妹的嘴里。
“