东来顺的大堂加包间次性放个四十桌左右,不成问题。
但是这种大型包桌年其实也没有多少。
除非赶上水家有红白喜事儿什么的,能摆上一回。
而且,青山镇的经济水平多少有点差,所以,很多贪便宜的,还会选择董义饭店。
所以,基本上,东来顺其实也就是惨淡经营……
全仗着青山镇地皮便宜,这块地皮是她自己家,所以,开这个饭店,也就只能不上不下,撑不着,饿不死。
我到了东来顺,整个大堂里,竟然没有一桌。
只有包间里,开着门,有一桌两个人在喝酒盘干豆腐和一盘京酱肉丝……
我在大堂里随意找了个椅子坐下,把钥匙丢在桌子上:“什么个情况啊静?”
刘静端着一个茶壶和一个茶碗过来,在我旁边坐下,给我倒了一杯茶递给我。
我拿过来吹了吹沫子,喝了一口:“啥事儿啊,说!”
刘静叹了一口气,朝整个偌大的大堂里一比划:“你都看见了,看见没,五月节了,正是饭点儿的时候,除了那一桌两个菜个人都没有……”
我道:“啥意思刘静?”
刘静耸了耸肩膀:“我这东来顺啊,除了你有事儿肯定在我这招且,别的都是打悠飞,来不来那全都看心情,当然了,饭店嘛,本来也就这么回事儿,谁也不能天天下饭店呐。
“可话虽然那么说吧,这么撑下去啊,真是有点撑不动,这厨师服务员加上糟损,哎妈呀,林子你是不知道,这一年年的下来,愣是看不着钱呐,冬天的时候更是,别的我都不说了,光煤钱都是干进去十多万,水电乱七八糟的我都不提它了……”
我点头:“城市都大环境不太好,钱难挣,更何况咱这小乡镇了,钱嘛,总是难挣的,钱难挣屎难吃嘛,你啥意思?不想干了?”
刘静叹了口气:“我不干这个,我还能干啥啊?”
我道:“那你的意思是?”
刘静沉吟了一下道:“林子,我的意思是,想让你跟我入伙。
”
我闻言登时一愣……