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第792章

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     因常吃些没滋味的东西,他也会很馋辣口的豆腐脑。

     陆杨说:“等回家,我给你都弄一碗。

    你爱吃甜的,就多挖两勺糖。

    ” 陆柳不馋甜味了,他也是吃过菜水拌饭、拌面的,这又能混过一顿。

    他想吃咸口的。

     陆杨说了几种咸口豆腐脑的料理方式,除却拿炒菜充数之外,还能单独煮酱汁。

     他那时候会用几种脆脆口感的食材,中和一下豆腐的绵软。

    像萝卜丝、花生米、黄豆粒、酸豇豆等,他都弄过。

    后来也就地取材,加过豆皮丝。

     这都跟炒菜一样的做法,留的水要多一些,煮出来黏稠,能淋到豆腐脑上面。

     兄弟俩到家,直奔灶屋。

     陆杨有阵子没开火,都在弟弟家蹭吃蹭喝,到灶屋站了会儿,左右看看,盆盆碗碗瞧一瞧,才找到感觉,先把花生米剥出来炸了。

     陆柳把炉子上的水壶拿下来,换上铁锅,在里面加水,架上蒸格,把一盆豆腐脑放上去温着,回头过来,到灶前生火。

     大铁锅热得慢,这一阵他就把其他配菜备齐了。

    家里还有些小虾米,是夏季吃鱼虾豆腐煲时一起买的,虾米是干的,能保存很久。

    他拿了一些过来,又切了些萝卜丝。

     萝卜丝是是咸菜干,不是酸萝卜,是家里常见的褐色咸菜萝卜。

     黄豆粒没有,家中比较少做。

     豆皮有,昨天买的,还没吃完,弄一些切成丝,长度一指左右。

     陆杨最近喜欢吃辣的,他把辣椒面拿来,烧热了油,在上淋了三次,香味都爆开了,满屋都是这个味儿。

    炸好花生米,后面的事就是陆杨来办。

     他做饭的手艺好,做点酱汁配豆腐脑,都跟之前配凉粉似的,单看卖相,都比外头的诱人。

     他们把酱汁和豆腐脑端到桌上,叫人来吃。

     糖罐子是后来拿的,赵佩兰想吃甜口的。

    她口味不重。

     陈桂枝没吃过像菜一样的豆腐脑。

    事实上,她也没吃过豆腐脑。

     她只买豆腐、豆皮,不买这些小吃。

     家里人都拿小碗来盛,甜的咸的都尝尝,想吃辣,再挖一勺辣油搅拌搅拌。

     陆柳先装了一小碗喂宝宝,不给他俩加料加糖,就吃点纯豆腐脑。

     他拿着碗喂宝宝,陆杨拿着碗去喂他,一个大勺子怼到陆柳嘴边,把他脸都怼红了! 陆杨“啊啊”拟声,哄他张嘴。

     “快,让我喂你吃两口。

    ” 陆柳没生病,不用人喂饭! 陆杨非要喂,像哄小孩似的,“哎呀,真是不听话,愁死我了!这么大的人了,追着屁股喂饭,别人看见都要笑!” 陆柳已经被人笑话了,一家都在笑。

    
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