让客人经过我们家门前的时候,知道我们家是卖什么的呢?我们做书生的生意,书生们都识字,我们就挂个牌子。
写上‘在开门’和今天卖什么汤,你看这样行不?”
这样可太行了!
陆柳把他大夸特夸。
牌子的样式,需要想一想。
一块大木牌不够,写上去不好改。
每天贴纸也不行,他们字不好看,消耗也大。
陆柳记得他去码头铺面时,在铺子里看见的很多小木牌,这东西就跟酒楼饭馆的点餐牌一样。
他们是做食客的生意,挂点餐牌再正常不过。
只是一般人是把牌子挂在屋里,挂在柜台上方。
他们是要挂到外边。
陆柳又出来看,在门口转悠比划。
铺面小,横着一排挂在屋檐下,不够显眼。
最好是竖着挂,一溜串下来,高的矮的都看得见。
还能跟做虎头鞋一样,在下方系几个铃铛,随风有响声,能吸引人的注意力。
铃铛对于食客来说,太吵了点。
那就做点小木头块,让它们互相碰撞,有声响,不刺耳,这便够了。
陆柳跟顺哥儿商量着来,开关门的牌子,只挂一个。
这是陆杨的经验,让客人习惯他们开门闭店的时辰,风雨无阻。
时辰不要变来变去。
他们离得近,店里还住人,这个可以定下。
往下就是汤羹的种类、早饭的类型,还有几个能外带的小零食。
比如超级小馒头、咸鸭蛋、炒面粉,现在还有蜂蜜。
中秋节时,陆柳跟黎峰出门看花灯,一路经过众多商铺,见识了各类的显眼法子。
他又到窗格边瞧瞧。
他琢磨着,可以多做一面窗板。
这面窗板用纸糊,平常能防风,在纸上写上“卖吃的”,或者“门开着”。
窗后放一盏灯笼。
在纸上就能映出光。
等到真正关门的时候,就换上实木的窗板。
冬日里,天色暗,这个巧思能让铺面显眼一点,和不会发光的木牌互相配合,招徕生意。
木牌、窗格,一并找木匠定。
弄好之前,先拿块木板,在纸上写,放到门外,将就着用。