一会儿清洗,然后冷水下锅煮出浮沫,再就下锅炖上。
这道菜是陈桂枝做，陆柳跟在旁边学，眼巴巴的，馋得很。
新鲜的大肘子,用的农家常做的手法,葱姜垫底，加了些陈皮，用酱油调色增香，又加糖来调味,最后加酒。
用料都很贵。
下锅以后,加开水闷炖。
肘子很大一个,要把它炖得软烂,需要一两个时辰。
他们通常是晚上弄好，在炉子上炖,当时递两根柴火炖煮，睡前再递一根柴火慢慢炖。
还没到清早,也不用等到半夜,肉香就争相从锅盖缝隙里钻出,顺着口鼻,闯入腹中，勾人馋虫。
陆柳半梦半醒之间，闻着香，嘴巴张合着，把黎峰的胸给咬了两口。
他喜欢趴在黎峰身上睡，现在说是不好压着肚子，夫夫俩就侧身，面对面抱着睡。
陆柳个子小，不论怎样睡，都被黎峰完全拥在怀里。
他趴着也好，侧身也罢，总能咬到黎峰的胸。
当然，他以前没有咬过。
只这一次，都把黎峰惊醒了。
黎峰下意识挥手挠挠，还以为屋里进虫子了。
手指挠几回，碰到的只有他家小夫郎的软软脸蛋。
再沿着湿凉痒意去摸，就碰到了陆柳的舌头。
黎峰突地笑了。
吃鸡的时候有这本事就好了。
陆柳啃得正香，说起来也不能叫香。
他好不容易上嘴了，但是怎么都尝不出滋味儿，正着急呢，他的舌头被人捏住了。
他“呜呜”叫唤两声，很是委屈。
本也没睡熟，叫着叫着就睁眼了。
然后发现是黎峰这个坏蛋捏着他舌头玩。
舌头不灵，说话就模糊。
陆柳问：“你做什么？”
黎峰说：“捉馋虫。
”