“领头就是让人吃饱饭，挣到钱，有命花。
”
至于怎么挑人，选人，黎峰也有一套。
“不怕死，听话肯干吃得了苦。
”
“嗯……”陆柳迟疑道：“我这儿应该不用生生死死的？”
黎峰问他：“那你这儿需要什么？”
陆柳也有想法，第一条，肯定得信得过。
第二条是听话，不然他说一句，别人顶十句，他也吵不过，这活没法干。
再就是勤快肯吃苦。
这些活真的累人。
余下的，他还没想到。
陈桂枝跟他说：“这些东西，说来说去，都是虚话，你要往你会的东西上琢磨，才能品出几分道理。
你会做饭，佐料很会放，手里有准头。
你现在就把我们家这些营生，当成主菜。
你挑选一些调料放进来，把心上的准头练出来。
”
陆柳听到这里，才感觉明晰了一些。
说起来，他这段时间一直稀里糊涂的，来找他的人很多，但他始终不知道该试探什么，怎么选出合适的人选，跟人聊天都磕巴。
如果是做菜，那他们家的小铺子就是个荤素搭配的菜。
这道菜稳当、实惠，人脉在，就能细水长流的积攒财富。
像家里常见的菜，荤素搭配的吃，菜多肉少，算不上吃好，但铁定管饱。
山货是靠山吃山，可以比成家里的腊肉。
花钱买肉就是舍本进货，拿盐腌制，就是垫付寄卖。
一时花销很大，很让人心疼。
偶尔才能满足的吃上一盘整肉，平常都是割肉尝尝鲜。
往素菜里搭，互相添补。
兔子是打来的野味，不会常有，也不会没有，锦上添花。
有了，他们大吃一顿，大挣一笔。
没有了，也能过日子。
菌子酱，就是一盘咸菜。
这是苦日子。
居家过日子，这盘咸菜少不了，它能下饭，有它在，可以少搭一个菜，日积月累，都是银子。
利薄辛苦。
陆柳慢慢想，慢慢说，说到后面，他看黎峰和陈桂枝的脸上都是赞许和鼓励，逐渐也有了勇气，得出了答案。
“我们家现在的情况，别的菜都能做，咸菜实在苦累。
这里利薄，是挣的辛苦钱，可以拉人入伙。
量太大，我们自家做太累，