本钱，陆杨也不打算分给他们。
这是赔礼道歉的东西，是他家应得的。
他做包子熟练了，手里有准头，一斤面粉加一斤肉，能出十二个大肉包子。
肉价是十三文一斤，面粉是七文钱一斤。
昨天那五十个包子，用料都是四斤半，凑足数，余下半碗馅料烙饼子吃了。
这里的成本价约是五十八文钱的肉和三十文的面粉，因第一次的原料是罗大勇帮着采购的，首次生意是纯利润，一天的包子和菜钱挣了四百七十二文钱。
他昨天又买了十斤肉、十斤面粉，都是熟人那里买的，比市价低一些。
肉是十二文一斤，还得了一斤猪板油。
面粉算六文五，少了半文钱。
这两处花了一百八十五文钱。
再买了两斤蒜头，用了十六文钱，两把葱，花了六文钱。
还有一百斤煤炭，去了一百二十一文钱。
三个蒸笼用了二十一文钱。
如此买卖花销一番，余有一百二十三文钱。
一天能挣一百多文钱，瞧着挺多的，抓手里就一把，用麻绳都串不了两串。
谢岩到底是读书人，没做过生意，钱会算。
依着陆杨说的这个价那个价，一斤肉出几个包子，他大致有了数。
包子很有赚头，加上油盐佐料柴火等杂物，一百多文钱的成本，能卖出两百多文的价格，利润将近一半。
但每天只挣这点钱，一个月三两银子顶了天。
他们家有铺面，不用店租，可以省一笔。
但县里生活，喝水、上茅房都要钱，这都是开支。
吃吃喝喝的也要花。
陆杨在县里长大，知道一家开支情况。
米面粮油，菜肉柴火全要买，一个月二两银子够糊口。
陆杨说：“私塾正月十六开学，年间铺面都关门，我们想挣钱也挣不到，留给我们的时间就一个月。
家里还要过年，办点过冬物资，吃喝都要银子。
“谢岩的束脩要五六两，还有书本笔墨，笔墨可以缓缓，这一个月，他这里就需要攒七两左右。
我们家还要过日子，约莫攒个八两银子、九两银子，就可以开始新生活了。
”
以五十个包子的利润换算，他们每天要卖一百五十个包子才够数。
陆杨还说：“我再从村里收菜去卖，卖的钱平分，信得过我就给我卖，不行就算了。
”
卖菜是个添头，县里那么多人都要吃饭，总有人会买。
只是菜蔬料理的时间长，收成的时间短，他一次也拉不了太多，挣不了大钱。
谢岩想帮他揉面做包子，他娘抢先开口：“我帮忙吧，阿岩还要读书，不好干活的。
”