因为能种两三季水稻，这边的水稻产量一年来说相对而言是比较高的，哪怕是在六七十年代，有些农村也都是能顿顿吃白米饭的，当然啦，也就是田地水热条件比较好的几个农村能够独占优势。
村与村之间的差距很大，虽然是一个县里，但是在不同的乡镇，不同的村子里，若是这个村子人少田多水热条件好，村里的人顿顿能吃白米饭，而有些村子，人多田少，水利条件不好，则要吃掺红薯的红薯饭。
现在开始推广杂交水稻，再用不了多少年，就能都吃上白米饭，当然了，起先的杂交水稻，虽然高产，但是口感相对一般。
就像早稻跟晚稻的对比，晚稻要更好吃一点，秦柔烧煲仔饭的时候，用的都是比较好吃的晚稻。
这个时候的白米，也不是后世那样的精细白米，很多谷壳没有脱干净，还黏在米粒上面，某些意义上，可以说是相对健康的“粗粮”。
秦柔盯着两个崽崽道：“等会儿咱们挖些豆豆回来，”
“你们去上幼儿园，我要去隔壁张叔叔家要几根萝卜，咱们今天还吃萝卜，素炒萝卜。
”
舟舟和饺子：“……”
拔了自家的萝卜，还有别家的萝卜，好讨厌啊。
为什么隔壁的张叔叔还要种萝卜呢？
萝卜苗都是他们妈妈送的……
秦柔嘴角得意一笑，嘿嘿，没想到吧，你们妈妈现在把萝卜苗都送给你们张叔叔种，他们家的小萝卜可长得真水灵啊，去要几根也没关系。
“?N?N……”
舟舟和饺子两个小崽崽互相看了一眼，他们这时候最朴素的愿望，就是去隔壁张叔叔家拔萝卜。
“好了，别?N?N了，跟妈妈挖豆豆去。
”
秦柔带着两个孩子挖豆豆，母子三个挖出来十来个土豆，挖出来的土豆，超小的一个个，稍大的土豆，也就一半多拳头大小的吧。
袖珍小土豆，勉强能吃几顿？？
大的做菜，小的，那就只能洗干净了直接蒸着吃，或者做成卤味土豆。