和一碗扇贝肉,秦柔拿走了,快速做好了蒜蓉扇贝粉丝和一锅蚝烙,唯有蚝烙是油煎出来的,香香脆脆的,两个孩子吃得很香,虾滑汤里没放油,吃一块蚝烙喝口汤,鲜甜解腻。
秦柔本来以为小崽崽们更喜欢吃蚝烙,没想到陆琰更爱吃,跟孩子在一起非常捧场,闷不做声吃个没停。
因为习惯了自己一个人吃饭,秦柔煮菜的时候也是一边做一边吃。
她在这里煎蚝烙,两个崽子跟男人都在旁边等着吃,桌子都省了,是有点没规矩,不过自己家里,想怎么吃就怎么吃。
孩子还小,吃了两个虾滑丸子又尝了点蚝烙,开开心心去外面玩了。
家里主要的吞粮大户是陆琰,想到这家伙昨天吃下那么多大馒头,秦柔也不知道要做多少才能满足他。
最后秦柔做了两份简单的煲仔饭,也就是砂锅饭,砂锅煮出来的饭非常香,还是用荔枝柴烧的,因为材料简单,除了米饭外,没加太多别的东西,雪白的米粒上只是铺好了三四片烧腊,点缀上两个胖嘟嘟的虾滑丸子,堆上扇贝粉丝,还有几缕紫菜蛋黄。
尽管材料简单,也要努力摆盘漂亮!!!
秦柔拿起一碟酱汁在两份煲仔饭上淋了小半圈,让陆琰把煲仔饭端出去,自己去叫两个小崽崽来吃饭。
两锅热乎乎的煲仔饭,边上各有一碗紫菜虾滑汤,一碟蚝烙属于餐点。
简单又不失丰盛的晚饭,至少两锅煲仔饭看起来格外诱人,摆盘漂亮,陆琰单独吃一大锅,秦柔和两个孩子吃一锅。
秦柔笑道:“尝尝吧,我买砂锅的时候,一个大婶儿教我的烧饭法子。
”
她在广城还装模作样带着男人和孩子去新华书店买了两本菜谱。
陆琰面对这一大锅煲仔饭,竟有些无从下手,媳妇儿当真是个漂亮姑娘,这做出来的菜肴,不说味道吧,光是这模样就十分漂亮。
他这个糙老爷们还没吃过这么漂亮的,底下是雪白的米饭,上面盖着虾滑丸子,腊肠,扇贝粉丝