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第68章

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    他那边肉馅好剁,旁边揉面的许青青却遇到了困难,先是水放多了太稀,她加了点面后又干了,再加点水后…… 看着越来越大的面团,许青青不敢再随性的加了,开始一点点加面,总算成功把面团揉出来。

     “呼……” 她长松一口气,看着除了比预计得要大,其他都还好的面团,心里还挺有成就感。

     现在要干什么? 许青青不记得做饺子要不要醒面,干脆先把面团放在一边开始调馅。

     “别戳。

    ”见沈康平凑过来伸手在她刚揉好的面团上戳出一个坑,许青青抓下他的手,顺便将一根玉米放到他手里,“帮我把玉米粒掰下来。

    ” “好!”沈康平很愿意帮忙做事,立刻就在旁边掰起来。

     许青青准备做胡萝卜玉米猪肉馅的饺子,把玉米交给他后,自己开始切胡萝卜。

     兄妹俩继续忙了一会,饺子馅也准备好了,接下来就得开始擀饺子皮。

     擀饺子皮还是需要点技术含量的,许青青一开始擀的不是太厚就是太薄,多擀几个后才慢慢好一点。

     擀出十几个饺子皮后,见沈康平在旁边好奇的看着,她干脆先放下擀面杖教他包饺子:“你看,先把饺子皮放在手上,再把馅放上来……” “这样吗?” “饺子馅少放一点,不然包不起来……对,用力点捏……哎呀!没让你那么用力,都快破了……” “哈哈……妹妹你看……” “好好包!” 许青青将饺子皮都擀出来后,开始和他一起包。

     都是自己吃的,也不讲究那么好看,没多久洒了干面粉的盖帘上就摆了一堆要么太胖,要么太瘦,要么形状怪异的饺子。

     许青青看着这些饺子,没忍住轻笑一声,想了一下后,从口袋里掏出几颗糖包在饺子里。

     这一通饺子包下来,直接到下午一点多,许青青怕他饿着,先煮了一锅饺子出来。

     热腾腾的饺子出锅后,别看卖相差了点,味道却还是挺不错的,猪肉的鲜香、玉米的清甜、胡萝卜的爽口全被饺子皮裹在一起,一口下去,鲜甜可口。

     “好好吃……”沈康平捧着碗,一口一个饺子,吃得根本停不下来。

     作者有话要说:  感谢在2020-09-0612:26:03~2020-09-0710:41:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 第30章 许青青看他吃得这么香,本来不饿都看饿了,于是也给自己盛出一碗。

     他们自己包的饺子,用料实在,除了包得不大好看外,味道确实没话说,鲜香爽口,清甜美味。

    
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