,我怕到时肉太好吃了,客户又太多了,东西不够卖。
还有这烧烤是重中之重,量一定要备足,到时肯定很受欢迎的。
”
李立苦涩地笑了笑,烧烤越受欢迎,吃得越多,不就亏得越多吗?
林姨娘怎么还一副天上掉钱的样子。
“差点忘了,还有酒水饮料方面,准备得怎么样?”
“林姨娘,酒水实在太贵了,这个真的没法免费供应,您看,单独列出来售价怎么样,不然我们酒楼得亏死。
”
林轻语让李立准备的酒,还不是普通供应的劣质酒水。
什么高档的,就点什么来。
像什么女儿红,桃花醉,状元红,梨花白,桂花酿,哪一种一坛酒不都得几两银子的。
她放在那,供人免费喝?
要是有个酒鬼喝了几坛酒,不就十几两银子没有了?
这妥妥的败家子行为。
“那肯定不行!说好是自助模式,那酒水也应该免费供应,不然说一套做一套,别人会说我们挂羊头卖狗肉的,影响了我们酒楼的声誉,那就不好了。
”
李立还想再据理力争下,“但是,酒水成本真的太贵了,真要无限供应的话,我们酒楼会吃不消的。
”
“你是老板还是我是老板?”一再被李立反对,林轻语多多少少有点黑脸了。
她用手扯扯了祁云宴的衣袖,“云宴,你看,你介绍的员工不服从我的任务安排。
”
“好好好,都听你的,李立,一切都按轻语说的办,酒水也设置免费供应。
”
林轻语听后,得意地瞥了李立一眼,“你家世子说的,都听我的,明白没?”
“是。
”李立无奈地点了点头。
没办法,他都尽力劝了。
奈何老板要往作死的方向上前进。
“你摆着个丧脸给谁看啊?怪不得你只能是一个掌柜,而我却当了老板,我的眼光和格局不是你这些鼠目寸光的人能比的。
你们目光短浅,只能看到眼前的利益,不会放长线钓大鱼,你要知道,只要我们把这些客户伺候好了,提供别人都提供不了的服务,那客户不得死心塌地认准我们。
你就等着看吧,等酒楼开业后,一定会风靡全京,到时就怕你数钱数到手软。
”
“还有,记住了,饮料除了酒水供应外,我说的西瓜汁,苹果汁,桃汁,梨汁也要供应上,都是无限续杯。
”
西瓜榨汁还好,毕竟西瓜多汁,但是用苹果桃子梨榨汁,还不让兑水,一杯果汁下来要用好几个水果。
这样成本直线上升,还要无限供应,单单果汁这个类型就是一笔很大支出。
但是该说的李立都说了,林姨娘不听,世子又纵容着。