奶奶的腊肠做得好吃，许壮准备买几只年猪回来，将猪肉做成腊肠，等自己年后跟着镖局走镖时带走三分之二的腊肠，留下三分之一腊肠自家吃，每途经一个城镇便试着在当地卖腊肠，如果腊肠生意很顺利，等到明年年底再多买两头年猪回来做成腊肠。
许壮和自己父亲已经去其他养猪的村子订了四头年猪，已经付了一两银子的订金，和对方约好明天把年猪送到自己家里。
许壮今天特意来找村子里和自己玩得好的兄弟，请他们后天一大清早到自己家里帮忙杀年猪。
谁家杀猪都会有杀猪饭，谁家杀猪都会请与自家交好的人过去帮忙，大家坐一起吃顿好的。
木西知道许壮能来请他帮忙杀猪是拿他当朋友，木西怎会拒绝许壮，当即答应下来，说他后天一定提前早早过去帮忙。
第48章
许壮请他帮忙杀猪的第二天,木西想着许家杀猪前要做准备工作，主动去许家帮忙砍柴、清洗灌腊肠的工具、打扫院子……
许母要忙家里的活，许宝主动把养殖场那边的工作揽过来,家里杀猪不需要他帮忙,他已经和温哥儿约好一起养殖场,这样他也能干活，顺便陪着温哥儿说话。
杀猪那天，木西早早起床去许家帮忙,天微亮,许家院子里已经站了五六个人,有和许壮交好的年轻汉子,也有木西眼熟的叔伯。
许家人忙着烧热水、磨杀猪刀和准备桶盆，无事干的汉子们看到木西走进来,叫他过来一起说话,等人到齐便可以开始杀猪。
木西他们等了一炷香的时间,来帮忙的人终于到齐，村长也来帮忙。
许壮父子和三个来帮忙的汉子钻进猪圈合力捉住猪，用绳子绑住猪的四肢抬到院子里木桌上，四人按住猪不断挣扎的身体,剩余一人拿刀杀猪,旁边的人挪动木桶，让鲜血流进桶中。
木西在内的四个年轻汉子同村长合伙把另一头猪绑住四肢抬到桌子上，这头猪可能是亲眼目睹了同伴的惨状,挣扎得越发厉害，叫声凄厉,五人使出大力气堪堪按住猪的身体，木西眼疾手快地拿过杀猪刀,干脆利落地把刀捅进猪的脖子，白刀子进红刀子出，鲜血喷溅到五人身上。
木西按住猪挣扎的脑袋，把刀拔出来又毫不犹豫地扎进它的脖子，招呼一旁打下手的堂叔，“叔，你帮忙把木桶拿近一点。
”
“哦哦！”中年汉子回过神，手脚麻