说自己带了些川椒可免费赠给食肆,只是点了名要吃辛辣的火锅,问能不能做,能的话他们晚上便过来。
”
别说蜀人了,我也想吃啊,段知微心道,最后只说:“我知道了,你让他们来吧。
”
川椒是花椒的一种,只是比花椒味儿更冲些,段知微四处搜刮了一下,拿出一碟黄姜、芥末、茱萸。
她想了想,剁了一大盘肉馅,先用葱姜蒜爆香,又混了不少花椒下锅油炸,最后把茱萸、黄姜、川椒一股脑儿丢下去。
一阵刺鼻的辛辣气息混着黑烟熏到她眼睛里,段知微忍不住大咳了几声。
段大娘赶忙跑进来:“什么味儿啊?把外头食客全部熏跑了。
”
一锅肉馅全部炒得焦糊,散发着刺鼻的味道。
小狼镇定地过来把锅移开,又把窗户开到最大透气。
段知微拿块苎巾擦擦眼睛,苎巾上一抹黑儿。
炒锅底太难了,她叹口气。
最后当那群蜀地商人过来吃暮食的时候,段知微只好在普通骨汤锅底里多放了些芥辣儿,又送了不少辣味泡菜。
她自己不太满意,不过蜀地商人估计已经很久没吃口辣子了,都吃得很开心,甚至还多给她打赏了些钱财。
看样子他们在长安的蜀绣生意做得不错。
金华猫躲在角落里,一盘烤鱼一碗鱼汤吃得开心。
袁慎己下值回来,食肆众人围过来问:“阿滚怎么样了?”
据说县尉也很为难,他是管人的,妖怪的事情应当是捉妖司管,不料阿滚却很仗义,熊爪一挥直嚷一熊做事一熊当,雄赳赳气昂昂的主动蹲牢子里去了。
“县尉已经写了状子递上去了,白熊珍贵,想来关不了几天,会将它送上回益州的船。
”袁慎己安慰道。
大家这才放下心。
第二日,段知微