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第164章

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    上去拍打他:“好你个老匹夫,竟然敢打趣我。

    ” 段知微摇摇头,拎着几只肥美的鸭子进了后院,她今日要试试鸭血粉丝汤。

     草鸭处理好,锅里倒油,再把葱姜蒜炒香,鸭子放进锅里煸炒,最后倒入凉水小火慢炖,段知微想了想,又拿出一包干菌菇和笋干泡发。

     阿盘拿出一木牌放到食肆门口:“今日供应老鸭粉丝汤。

    ” 天气越发冷了,前几日又下了场雪,这天喝些暖胃的肉汤是最好的,又养生又驱寒。

     快到午饭时间,袁慎己跟着李衡一起回来了,段知微问道:“怎么样,抓到人了吗?” 二人摇摇头。

     “这事儿也不能一蹴而就,天气冷,先吃饭吧。

    ”她端出一锅老鸭粉丝汤,安慰道。

     这鸭汤看着清亮,只泛一层薄薄的油光,但是端上桌时香气却很浓郁,里头的笋干和鸭肉色泽金黄油亮,看上去很是诱人。

     李衡一脸郁闷,大理寺也有不少衙役吃坏了肚子告假回家,他和袁慎己一早上研究了半日也没想明白,究竟是什么人大肆在长安城中贩卖假油。

     他把鸭汤挪到面前,狠狠叉了一筷子粉丝,只听到“呲溜”一声,粉丝吸足了浓郁鲜香的热汤,很顺滑的就嗦下去。

     李衡觉得浑身都暖和了起来,他又夹起里头的鸭杂,鸭肠爽口脆嫩,饱吸了汁水,咬一口咯吱作响,鸭肝炖得沙糯绵密,入口抿一下就化开,鸭血最后下锅,因此非常滑嫩,很是鲜香,只嚼一口,浓郁的汤汁就在口里爆开。

     至于鸭肉已经炖得脱骨酥烂,浸泡着汤汁,咬一口满满的胶质感。

     李衡很快扒拉完一碗:“再来一碗。

    ” 忙碌了一个中午,一直躲在房间不见人的段大娘也出来了,她的脸从鲜红色褪成了粉红色,她对着镜子左右照了一下,逢人就问:“我这皱纹是不是淡下去些?脸好像
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