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第161章

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    段大娘了然,笑道:“想来立冬日,乞儿又开始装钟馗沿街跳舞驱鬼了,你们去看看吧,乞儿也可怜见儿,大冷天的,你们多带些铜子儿去。

    ” 金华猫在铜炉儿底下躲懒,一听这话,也要跑去凑趣儿,被段知微喊住:“哎,人家钟馗驱鬼,你个妖怪还上赶着去啊,别被冲撞了。

    ” 金华猫不听,跟着两个孩子跑了。

     “真是的......”段知微摇摇头,她站起来准备去铁匠铺拿新订做的火锅子。

     与去年不同,这回她效仿的是北方那种涮肉的铜锅,本朝没有,那火筒、锅身、火座什么的都需要重新订做。

     这铜炉子只是给食客吃个新鲜,毕竟其他家也没有这个。

     段大娘拦住了她:“我去取,顺便买些面脂回来,这天太干,不抹面脂遭不住。

    ” 今日食肆搞的是全羊宴,大锅里炖着汤浓雪白的羊杂汤,另一个锅中则卤了各种羊杂碎,加了各色卤料一起小火炖煮,时不时还要撇去浮沫儿。

     最后卤出来的五香羊肝细腻鲜滑,切片儿蘸椒盐吃,很适合就酒,食客们对这羊肝儿简直是爱不释手,基本就是出锅没。

     待到下午时分,天空开始飘小雪,袁慎己在雪大起来之前,终于赶回了食肆,手上拎了一个小匣子。

     段知微正忙着在灶房熬麻酱,整个食肆都是芝麻浓香,她出来看上一眼:“不错嘛,圣人这回又赏了些什么。

    ” “都是些寻常物件。

    ”他双手冻得发麻,坐到炉子边上一下取暖。

     她打开一看,又是些面脂、紫雪、红雪等寻常物件,便往那一放,又给袁慎己端了碗羊汤,毕竟是自家夫君,她狠洒了一勺胡椒。

     袁慎己接过饮下,只觉从脚到身都暖了起来:“不错,这汤是真香。

    ” 段知微笑道:“晚上还要吃羊肉锅子,包管给你吃的暖暖的。

    ” 两人正说着,段大娘驾着驴车回来,喊众人去门口搬火锅子,段知微接过一看,铜匠师傅手艺不错,这锅子真有老北京涮锅那味儿。

     正巧外头
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