段知微当着大家们慢动作教了一遍，烧麦皮摊在左手掌心，右手用竹刮上馅。
左手将面皮窝起，右手细细给烧麦捏褶子，最后在开口处镶上些红色火腿碎。
阿盘手巧，看一遍就会了，蒲桃年纪小，手掌也小，握不好，馅料也是包的时少时多，最后撒了一大撮火腿末在上面，把段大娘心疼个绝倒。
一锅翡翠烧麦上蒸笼沸水锅蒸，段知微提醒众人：“这烧麦只能蒸一小会儿，时间不能长，馅心变了颜色就不好看了。
”
众人点头称是。
今日朝食仍旧是卖猪肉玉尖面加上一大锅香浓豆浆，只不过素馅的没有了，要想吃素馅的，那只能来上一笼翡翠烧麦。
“翡翠”二字引起了众位食客的好奇，又加上段知微在一旁的强烈推荐，于是除了猪肉玉尖面的忠实拥趸，大部分食客都愿意点上一笼翡翠烧麦。
终于第一笼翡翠烧麦出了锅，这烧麦形如石榴花，皮薄如纸，透过表皮能隐约看到碧绿色的馅料，上头撒着的红色火腿碎则是万绿丛中一点红的点缀。
因今年青菜刚上，都选的极肥极甜的馅料，咬上一口薄皮软糯又微微带着点嚼劲，如同碧玉消融，口感肥甜。
不出段知微意料的，这被称为淮扬点心“双绝”之一的翡翠烧麦，在食肆大受欢迎。
她一早上忙得晕头转向，蒲桃却从食肆外捧回来一个小木盒：“一个漂亮姐姐送过来的。
指明要给段娘子。
”
“这什么呀？”段知微接过，她正想趁机
教育一下蒲桃不要随便跟陌生人搭话当心有拐子，打开木盒一看愣住了。
里头一朵娇艳欲滴的蔷薇花，花瓣层层叠叠，整个花朵呈现蓝色样，中间黄色花蕊微微凸起，花朵很是特别。
盒子里还有一张纸条，大概写的是深受食肆众人帮助感念至今，听闻曲江皇家园林很快便将有“斗花”游宴，赠上一朵染色蔷薇花，希望能帮到段知微。
落款是海迪耶。
段知微轻巧拿起花，这花瓣质感摸上去细腻而柔软，将鼻子凑过来，甚至还有淡淡清香。
“原来是花妖的报恩”她心想。
段知微这日蹭了下杜有容那辆系着彩帛的油壁香车，偷偷打了帘儿往外一看，通往城东南的曲江大道上已经是车水马龙。
风过，一阵儿浓烟珠翠脂粉香气就钻到段知微