的筷子，冲着盘子里的粉蒸排骨就去了。
尽管是大锅菜，但食堂师傅的手艺却不是虚的。
粉蒸排骨端上来后呈现出类似油炸的淡黄色用红薯打成泥再用调料腌制，把切成块的排骨包裹进去，等到上锅蒸熟，红薯泥几乎浸润到排骨之中，用筷子插进去轻轻一戳，肉酥骨烂，软糯入味。
猪排盖饭分量看着就扎实，满满登登的米饭上盖着一大块小拇指厚的炸猪肉排，几乎有脸那么大，旁边是一团丰润的土豆泥。
油炸食品特有的灿金色让人食指大动，再浇上一勺厨师精心熬制的肉酱，咬一口就是满满的幸福。
红烩带鱼虽然是家常菜，可做起来也极其考验功夫，带鱼如果处理不好，用多少调料也掩盖不住那股鱼腥味。
徐米露面前这盘红烩带鱼显然不属于这种。
带鱼被斩成大段，刮去腹中黑膜跟鱼鳞后下锅油炸，等到定型再复炸，烧红烩汁后倒入炸过的带鱼翻炒，大火收汁就能出锅。
炸过的带鱼鱼皮紧实，不容易散，小一点的带鱼块骨头都是酥的，每一块鱼段都被赤色的红烩酱汁牢牢包裹，鱼肉细嫩，酱汁咸甜，光是就着吃白饭徐米露都能吃三碗。
蛋花汤也不是“一桶水一颗蛋”的食堂做法，浓浓的番茄汤底中能看见金黄色的蛋花翻滚，底下还卧了俩糖心荷包蛋。
就连拔丝地瓜的水平都超出了徐米露预料的水平。
炸过的红薯软糯香甜，外表的糖衣脆得像是一张薄薄的糖壳，用筷子夹起来还能挂出一串串油亮亮的糖丝，吃进嘴里又甜又香，根本放不下筷子。
她虽然吃的多，可速度却不慢，小庄还慢悠悠喝汤呢，她已经开始抱着不锈钢盆吃饭后水果了：
“其实蚯蚓干味道还行，口感很像牦牛干，但吃起来