刘老头乐得“嘎嘎”笑,指着自己的脑袋乐:
“要不说咱华夏好呢,你看咱们临老还潇洒一把,这头发长得是真快,我看着都年轻了好几岁!”
崔胜国瞪了一眼老朋友,不自在地摸了摸自己刚刚长出一茬头发的脑袋,没好气道:
“什么时候人都是要吃饭的,没听说科技进步不要厨子的道理,你别下棋了,赶紧把声音放大,我再听听!”
……
江流刚刚送完儿子去幼儿园,在公交上点开新闻,就听到了这一段介绍,他实在没忍住把声音放大,一转头,几乎半车人的脑袋都挤过来了。
“这是真的新闻?今天不是愚人节吧?”
“我去!华夏官方发言人啊?”
“这么六?!赶紧发朋友圈!!”
“难道华夏真的要要灵气复苏了吗!!”
“小伙子,你这个声音再放大一点,再放大一点,也让我们听听。
”
有个阿姨轻轻拍了拍江流的肩膀,满脸都是激动的浅红,最后就连司机都把车停在了路边熄火,屏气凝神地听着新闻里的消息。
这一刻,所有人的眼里,都闪烁着名为“骄傲”的光。
第207章芹菜饺子&疯狂的种子
芹菜洗干净掰段,下水加少许盐焯熟,捞出后切芹菜丁,尽量剁碎,捏出多余的水分后放在一边备用。
啰啰猪肉切丁,剁成细腻的肉泥,肉泥跟芹菜沫搅拌均匀后,葱姜切碎,加入一勺盐,一勺花椒面,一勺蚝油,半勺香菇粉,锅中倒油,加入花椒粒炸香后,再倒入盆中激发出香味,搅拌均匀后就是芹菜猪肉馅的馅料。
花椒粒,姜片,大葱段泡水,二八瘦的啰啰猪肉剁碎成糜,青虾一半切泥,一半切丁,韭菜切碎用盐杀出水分,猪肉沫里加少许盐,分三次加入泡好的花椒跟葱段水,搅拌均匀后加入白胡椒粉,生抽老抽调味,最后倒入剁好的虾泥跟虾丁,还有杀过盐分的韭菜沫,就是虾肉三鲜馅料。
肥瘦相间的羊肉剁成肉泥,剩余的花椒水加入,胡萝卜切丝剁碎,放入适量食盐,加入少许香油,生抽跟酱油调味,最后把胡萝卜、葱、姜碎全部放入和羊肉馅一起朝一个方向搅拌即可。
就连和面也有讲究,面粉里按照比例加入少许盐跟两个打碎的鸡蛋