“甜,又甜又好吃。
”
王桓赞叹道,他本就喜甜食,此时吃到新鲜的东西,更是高兴。
“那如果用这个制糖,你觉得怎么样?”
“制糖?”
王桓闻言沉思起来,又不自觉的举起手中的甘蔗,咬了一口。
“这个这么甜,比之宫中的蜜糖还更多了几分清爽,做糖好像也是一个不错的原料。
”
王桓一边嚼着口中的甘蔗,一边慢吞吞的回道。
“不过,怎么才能把这东西制成糖呢?”
郁宁闻言,微微一笑,从怀中取出一张纸,递给了对方。
“这个就要有劳王大夫帮忙研究研究了!”
王桓迟疑地接过来,惊讶道:“公主什么意思,这个东西要我来做?”
看着郁宁点头,王桓悲叹道:“可是我是大夫呀!对这什么制糖的,根本就是一窍不通呀!”
前面郁宁用蚊香和花露水可以防治蚊虫,减少疾病传播为由,忽悠自己研究,他也就认了。
这花露水和蚊香中的一些原料,确实也是药物的范围。
可是制糖?
郁宁见到王桓挎着脸,夸张的样子,赶紧拍了拍他的肩膀,给他打气。
“王大夫你如此聪明伶俐,这制糖的工艺流程都写在这纸上了,定然难不倒你的。
”
说完,见他还是很难接受的样子,又接着道:“何况,王大夫就不想尝尝这甘蔗做出来的糖吗?兴许你会创造出世界上最好吃的糖呢!”
王桓闻言,神色有些动摇,郁宁赶紧道:“好了,王大夫,这件事就交给你了,后面需要的人手和工具,你找云姑姑和苏大人就是,有什么其他问题也可以找我。
”
郁宁说完,不等对方拒绝,就带着人快速离开。
王桓看了看手中的纸,又看了看满仓的甘蔗,只得认命接下这活。
他恨恨的咬着手中的甘蔗,打开了郁宁给的技术图纸。
蔗糖的制作工艺,并不复杂。
主要是将甘蔗压榨后,提取汁液,然后加入清净剂清净,再经过蒸发、结晶、分蜜和干燥