羊肉串，鸭掌和肉串都是十?个铜元俩，您二位要几份？”
“烤羊肉串？闻着这个香味，不会是博通那边的吃法吧。
”
赵小?虎忙竖起指头恭维道：“您不愧是老饕，很?多人听都没听过?呢。
”
食客被夸得很?高兴，他也只是知道博通那边会用?一种叫孜然的香料来烤制肉食，吃却是没有吃过?的，兴庆离博通太远，不兴那个。
至于芥末是个什么东西?，他压根听都没听过?。
不过?味飨居有什么稀奇货都不奇怪，这家的东家可是留过?洋的，祖上又是御厨，门路广着呢。
“今天的主食是什么？”食客又问。
赵小?虎：“老几样加羊肉汤面，今个的包子也有羊肉馅的。
”
“来碗羊肉汤，两个羊肉馅包子，再来两个芥末鸭掌，五个羊肉串。
”
赵小?虎唰唰唰几笔，唱道：“一碗羊肉汤，俩羊肉包子，俩鸭掌，五个肉串咧~”
跟他同来的那个一听这里面就没有他的份儿，看来今天这饭是蹭不上了，不过?闻着香味也是想得慌，便道：“羊肉汤面多少钱。
”
“二十?个铜元。
”
食客一惊：“这么贵？”
赵小?虎十?分了解食客的心理，闻言便道：“我们这可是上好的高汤，还带着大肉片，实惠着哩，今日是赶巧买到了羊肉，明?天可就不一定能吃到了。
”
“行。
二十?就二十?，给我来一碗。
”
不只赵小?虎忙，其余几个堂倌一样忙了起来。
王掌柜试探霜华影口风，“二东家，咱们是不是得配个专门的账房先生。
”
秦疏接手味飨居的时候，发现之前的账房与方大厨沆瀣一气，便将两人都辞了，有与他们关?系亲近的，也都没留下。
像他们这样规模的酒楼，掌柜要负责的事情不少，都是有专门的账房的，眼下账房的活都是王掌柜兼着，可他要负责的事情不少，不可能每天都守着算盘珠子。