下锅煎出油。
煎到外表金黄,空气里弥漫着油香时,拿筷子夹到盘子里,接着用煎出来的油继续熬糖色。
白砂糖在锅中融化,融成浓浓的的焦糖色,看见不断咕涌起的小泡,说明糖色已经熬好了。
许睿便将盘子里煎过的五花肉全都倒了进去,再加进调味料不断翻炒,直至每块肉都被染上糖色。
现在才八点不到,不过季恺城今天骑了三轮车,会比之前回来得更早。
可饭盒早就凉了,许睿便将两只饭盒摆在炖肉的锅盖上。
八点四十几分的时候,门口传来三轮车嘎吱的刹车声,许睿立即跑过去开门。
“你回来了。
”
“嗯。
”季恺城衣服上头发上沾了些潮湿的露气,他锁好三轮车走进屋。
看见空荡荡的桌子一愣,“你没烧饭吗今天?”
“烧了烧了。
我这不是等你回来一起吃嘛。
”许睿一边说着一边走出宿舍去了后门。
他把锅盖上的两只饭盒从窗台推进去递给季恺城,又抓着锅铲将锅里的红烧肉给铲到碗里。
“你怎么不先吃?”季恺城接过红烧肉,摆上桌。
许睿从正门走进来,接着关上门。
“一个人吃多没劲啊,你快吃,我炖了好久的。
”
其他人都准备睡了,宿舍里的两个人才开始今天的晚饭。
季恺城看着许睿走进走出,尽管他忙了一天疲惫不堪,可桌上热腾腾的饭菜却令他心底淌过暖流。
吃过晚饭洗完澡后,许睿躺在床上翻季恺城今天租来的书。
季恺城将口袋里赚来的六块钱放进抽屉,他同许睿说,今天又接了个学生的家教。
许睿放下手中的书问:“你怎么接到的啊?”
“就让我现在做的这户帮忙介绍的。
”季恺城说,“我想再多接几份,最好可以弄个辅导