元旦过后很快就到了腊八，腊八节肯定得吃腊八粥，前天晚上时明清欢就把不少需要浸泡的食材提前泡上，早上起来就可以直接煮粥。
红豆、花生、莲子之类比较硬的食材先下锅煮，大概半个小时后，下入小米、黑米、之类谷物，边继续煮边搅拌。
由于准备送给顾客们尝尝，明清欢特意拿个大汤桶来煮粥，所以为了最下面不要黏底，煮粥过程的搅拌就很重要。
当红枣、桂圆等食材也下入锅中时，她边继续用小火慢炖边时不时过来搅拌几下。
粥在灶台上炖煮的空隙明清欢也没浪费，揉面做馒头和糖三角。
便利店早餐永远就卖这么几样东西，倒不是她不会做别的，而是如果要做肉包子什么的比较费时间，那中午快餐就会比较赶。
当然，主要也是明清欢卖早餐出发点并不是为了赚多少钱，而是方便周边有需要的人可以来买一块五两个的美味馒头吃。
随着锅里的粥被煮得越来越浓稠，谷物的清香混着桂圆红枣的香甜气息开始源源不断往外冒，在冬日的清晨，这种纯粹的粥香光是闻着就能瞬间打开所有人沉睡一晚的食欲。
昨晚周瑶瑶再次留宿在店中，因此等她起床下楼时，立刻就闻到那股香甜的粥香。
“老板你在煮粥吗？煮的什么粥？好香啊！”
本来还感觉有点困的她闻着浓郁粥香，整个人都瞬间精神不少，加快脚步走进厨房。
“腊八粥。
”
明清欢回答完，周瑶瑶拍着自己额头道：“对哦，今天是腊八节，我真是睡糊涂了。
”
昨晚明清欢提前浸泡食材时她就在旁边，确实是睡糊涂了才忘记今天是什么日子。
周瑶瑶凑在厨房里看两眼后，转身出去将便利店大门给打开。
“早上好，欢迎光临~”
八哥不知道是不是憋了一晚上没说话，周瑶瑶刚把大门打开，它就扯