大部分人坚持要留着肚子吃饭菜，但有个别顾客是真被香味馋得肚子都咕咕叫起来，到底还是没忍住，去货架那边拿了袋薯片。
薯片平时吃还挺好吃，但闻着酱香浓郁的羊蝎子香，薯片非但不解馋，反而越吃越饿，越吃越有点不想吃。
“你要吃吗？”
“我不吃，你自己慢慢吃吧。
”
见朋友不吃，为了不浪费，买了薯片的顾客只能自己全部解决掉。
还好明清欢没让他们等太久，十一点多时就开始端着菜出来。
其他菜先不说，那盆冒着热气的羊蝎子真是看着就令人垂涎欲滴，羊蝎子表面裹着油润红亮的汤汁，透过骨头切面能看见骨头里晶莹剔透的骨髓，加上汤里躺着的白菜和土豆等配菜，整道菜看起来卖相十足。
“馋死我了，老板你做的这个羊蝎子看着就好好吃。
”
“哇，上面肉好多啊，看得我好想咬一口。
”
羊蝎子要放辣才好吃，不过考虑到店中来吃饭的有不少老人和小孩，明清欢特意做了辣和不辣两种，让大家都能在冬天品尝一下羊蝎子的美味。
明清欢听到顾客们的话，先拿杨老太太专用的碗给她打好饭，让她先坐着吃才开始给其他顾客打饭。
小火慢炖的羊蝎子肉质酥烂脱骨，即便是杨老太太这种老人都能吃得动，她闻着扑鼻而来的香味，张嘴咬了口肉，很容易就咬下来，味道更是鲜而不膻，入味到每丝肉都能吃出咸鲜味。
老太太没想到自己活了一辈子，临到头来还能享到这种福，吃得眼睛都眯起来，看她那享受的模样就知道羊蝎子有多美味。
有还在排队的顾客望着她的吃相，喉咙都不自觉吞咽起来，等终于排到前面时，声音都不自觉放大：“老板我要羊蝎子……”
而等饭菜拿到手，好多顾客更是忍不住直接上手，抓起块羊蝎子就开始啃。
羊蝎子上的肉被炖得特别烂，光是骨头被拎起来时肉已经是要掉不掉，轻轻咬上去，浓郁的肉香弥漫整个口腔，咀嚼间香料的味道从肉中飘出来，简直不要太好吃。
啃骨头很容易令人上瘾，好多顾客拿到饭菜就开始专心啃羊蝎子，将骨头上每一丝肉都啃得干干净净，享受着那股咸鲜微辣的滋味。
“