口。
隔着屏幕的网友只能看到“色”,店里顾客们却是要经受色与香的双重诱惑,在闻到那股酱香浓郁,肉香中混合香料复合气息的香味时,好多人不约而同地咽起口水来。
大人还知道克制,小朋友却是不管那么多,有些嘴角已经被口水打湿,有些则是直接喊起来:“妈妈我要吃肉!”
30?第30章
◎清蒸鲈鱼◎
饭菜没端出来前店里还挺吵闹,饭菜端出来后顾客们反而比刚才安静好多,目光基本都落在菜上,好像根本分不出心思再说话。
明清欢打饭速度是真快,而且动作干净利落,周瑶瑶打一份饭菜的功夫她就已经打完两份,甚至半点汤都没滴到不该滴的地方。
“谢谢老板。
”
顾客拿到快餐时脸上都不自觉带出笑容,小心地端着去找地方坐。
酱香猪蹄的香味实在太霸道,顾客们坐下来基本都先朝它下筷子,红润油亮的猪蹄表皮挂着汤汁,看起来特别诱人。
一口咬上去,皮肉软糯弹牙,瘦肉部分烂而不柴,简直不要太好吃。
酱香猪蹄整体调味偏咸鲜,不过由于加了干辣椒,吃起来还有微微辣味,同时由于用冰糖炒了糖色,吃进嘴里余味带着若有似无的甜味。
由于是酱香猪蹄,明清欢没有额外加糖,炒糖色残留的那点甜味很淡,除了增加猪蹄卖相外,还提鲜不少,不光大人爱吃,小朋友更是啃得特别香。
“圆圆,猪蹄辣不辣?”
“不辣,猪蹄好好次呀!”
圆圆用手捏着块猪蹄肉,吃得嘴巴都是油,那咸鲜可口,肥而不腻的滋味,好吃得她眼睛都弯成月牙。
她手里那块是猪前蹄,肉质吃起来会比后蹄更嫩,她嘴里还没完全咽下去就又迫不及待咬上去,像只贪吃的小猫。
“你慢点吃,嚼碎了再吞下去,别光吃肉,也吃点饭。
”圆圆妈妈看到女儿吃得那么香,说完自己也夹起一块猪蹄送到嘴边。
她夹起来的是块猪后蹄,后蹄筋更多些,但连皮带筋的口感特别有嚼劲,越吃越香。
“妈妈,嘴巴贴住啦……”