白似脂，莹润如玉，一钱一碗。
林婵买了六碗，让齐映给萧恩萧义送去两碗，月楼和那妇人相识，掏钱给她，唤她禇婶。
林婵吃了只觉味美香浓，入口即化，笑问：“能否教我做么？”
禇婶爽快答应，亲自做给她看，舀半勺牛乳，加入绵糖，倒进锅内中小火慢熬，边熬边用勺轻搅，待热后，已黏稠，再倒入罐中，凉却后，掠掉表层浮皮，这便是酥，用纸封口，搁进冰块中存放，待凝固后，这便是酥酪，若要口味丰富些，浇淋一层蜜浆，或点缀瓜子桃仁，或山楂诸果。
林婵仔细听着，暗暗记下。
第55章福祸
话分两头。
且说这日，正值端午，萧肃康独请魏公公，至国公府吃筵席，魏公公嫌冷清，带了几个心腹太监来。
相见叙礼而坐，他净过手，吃口香茶，笑嘻嘻问：“可有请唱的来？”
萧肃康笑道：“岂能少得了，已排小厮送帖子去，稍快便回。
”
魏公公道：“甚好！”
不多时，萧家兄弟萧桂秋、萧任游、萧实厚也来了，一一作揖见礼，魏公公问：“他们如今在何处当差？”
萧肃康道：“没甚出息，只得行商混口饭吃，四弟开装裱画铺，七弟开点心铺，京城的柴炭市，由我五弟把持。
”
魏公公挑眉道：“我怎记得，柴炭市，握在你九弟萧云彰的手心。
”
萧肃康道：“他生意多，疲于经营，特请兄长们帮携。
”
魏公公心内明镜，只笑道：“是这样的。
”
萧肃康低声道：“上趟我提宫内惜薪司，柴炭买办交我五弟专供，不知公公考虑得如何？”
魏公公笑道：“今日我等前来享乐，莫被公事扰乱了心绪。
”
正说着，福安带到怡花院的妓儿乐工，魏公公两眼放光，抓住妓儿们的手，一个一个轮番打量，完毕后，不满问：“棠红怎地不见？”
福安禀道：“鸨子说，棠红和相好的跑了。
”
魏公公又问：“我听闻还有个妓儿，叫乔云云的？怎地也不来？”
福安道：“乔云云往徐阁老府里唱去了。
”
魏公公道：“徐阁老胆大了，不怕六十廷杖？”
萧肃康喝斥福安：“小贼，想仔细再说。
”