●丁跃民为安慧打抱不平，却被王乐算计，惨遭学校开除。
●在海叔的帮助下，岳芳英在闹市区拥有了一家更大更好的餐厅。
●高致远、*智等知识分子正在为香港回归的谈判启动做着积极的准备。
在父亲的坚持下，王乐只好独自回到医院，正盘算着该说点什么，就看见面色铁青的老丈人冲着自己走来，沉着嗓子说：“王乐，咱爷俩谈谈。
”
两人来到了楼梯口。
王乐没敢吭声，老丈人是真正扛枪打仗的军人，不说话时都不怒而威。
安长江突然转过头，直视着王乐。
王乐被看得心里发毛，连忙说道：“爸，要不您先回去歇着，这里有我跟妈看着。
”
“我女儿现在因为流产躺在里面，我能放心回去吗？”安长江目光如炬，声音不带半点感情。
“爸，这只是个意外。
”王乐辩解道。
安长江嘴角露出一丝冷笑道：“是吗？要不要我让医院开具一个验伤报告给你看看啊？我的好女婿！”王乐有些惊恐地看着安长江。
安长江脸上挤出几分笑容，声音尽量温和地说：“你放心，我不会揍你。
王乐，我今天只想以一个男人的身份和你谈话。
我们两个，两个男人之间的谈话。
”
王乐瞅着岳父别在腰间紧握的拳头，用颤抖的声音说道：“爸，我、我不是故意的，我以后……”
安长江打断了王乐道：“我不想听这些废话。
安慧怀着你的孩子，被你打成了流产。
你想用认错、表态这些来敷衍我，我告诉你，行不通。
我之所以和你谈，就是想听听你的实话，你究竟是爱我的女儿，还是恨我的女儿？如果你恨她，你们两个立刻离婚，我绝不阻拦。
如果你还爱她，你告诉我，你准备怎么办？”
“爸，我爱安慧，我一直都爱着她，我打小就喜欢她了。
但是我也恨她，因为她心里没有我，因为她欺骗了我的感情。
”王乐一脸委屈道。
安长江沉声道：“还是因为高建国的事情？”
王乐心情激动，一口气说了一堆：“我知道，高建国是个死人，我犯不着和一个死人争。
但是可悲的是，在安慧心里，高建国从来就没有死，我连一个死人都比不上。
爸，我们都是男人，这是一种什么感觉，你能理解吗？我没法和一个死人去较劲，所以我只能把出现在安慧身边的任何一个男人，都当成高建国的影子。
安慧的同学、老师、知青朋友，所有的……”
安长江的脸色缓和了不少，接着说道：“你就是这样来爱安慧的？束缚她的行动，把她打得遍体鳞伤？王乐，你不懂女人，也不懂什么才是真正的男人。
女人就像花，是靠情养着的，没有情，她就会枯萎。
你的这种爱，只会让你们两个人都陷入痛苦的深渊。
你会把安慧推得更远。
你好好冷静冷静。
安慧先回我们那儿休养一段时间，你想通了，再来接她吧。
”语声坚定，丝毫没有商量的余地。
王乐不敢再望岳父的眼睛，转头看了一眼楼下，正好看到系着白围巾的丁跃音提着水果走进了医院。
王乐当然不喜欢这个没事儿就老往他家跑的姑娘，只是现在他哪里敢说半个不字，只有老老实实回家去了。
谁知第二天，他又碰到另一个他讨厌的人——丁跃民。
他本来是熬了些粥打算给安慧送去的，结果刚出门就碰上丁跃民。
他不想搭理丁跃民，但丁跃民非说是有事要跟他聊聊，强拽着他往小胡同里走。
刚一进去，丁跃民就偷袭他，于是两人扭打在一起，粥也洒了一地。
王乐原是大院里出了名的胆小孩子，而丁跃民在内蒙当知青时，经常跟蒙族同胞学摔跤，到后来在同一个大队中，他的摔跤技术也是数一数二的。
王乐当然不是丁跃民的对手，被打得满地找牙，几次耍诈想要偷袭，都被丁跃民再次制服，摁在地上一顿老拳。
正在这时，安国庆却出现了，他拦住了丁跃民。
丁跃民骂他没个当哥哥的样子，走的时候又指着王乐警告他：“你这窝囊废要是再敢欺负安慧，我见你一次，打你一次。
”
等丁跃民走远了，拄着拐杖的安国庆把王乐扶起来，有些尴尬地说道：“王乐，今儿这事儿你给我个面子，不要计较了。
”
王乐不屑地说道：“给你面子？挨揍的是我，凭什么不计较！”王乐仗着自己父亲官衔高，向来对安国庆这些同伴有点瞧不起，虽说不上是欺负他们，但说话时从来都有点高高在上的感觉。
安国庆没有立刻回答，眼里冒着火焰，死盯着王乐，盯得王乐心里直发毛，正要说话，却见安国庆猛的扇了自己一个耳光，紧接着又打了一个，大声问他：“这样够不够，够不够？！”
“国庆，你干什么啊？”王乐有点吓到了。
安国庆停住手，指着王乐厉声道：“我他妈最想揍的就是我自己，就是我把慧儿推到你身边的。
王乐，你给我听好了，你要是再敢动我妹妹一根手指头，我不会打你，我他妈杀了你！”
王乐看着安国庆，牙齿有些打战地说：“神经病，你们一家都是神经病！”捡起地上的保温桶，头也不回地跑掉了。
王乐并未善罢甘休，傍晚又偷偷来到医院大吵大闹，甚至说安慧的孩子不是自己的，直到医生严厉地把他撵出了医院。
在病房大闹一场之后，王乐心里也有些后怕，毕竟岳父和大舅子都不是好惹的，此后他没再去过医院。
他又把苗头对准了丁跃民，先是到北大经济系告丁跃民破坏自己家庭关系还殴打自己，把丁跃民弄了个留校察看。
接着他又多次挑衅丁跃民，终于害得丁跃民被学校开除。
这天傍晚，王乐正在家里喝着小酒，庆幸自己的阴谋得逞，安慧突然回来了，没搭理他，直接走进卧室，开始收拾衣物。
王乐笑呵呵地走进去，招呼道：“你终于舍得回来了？”
安慧只是低头收拾东西，根本没理他，提起装好东西的两只行李包就往外走。
王乐倚着门，歪着嘴问道：“哟！咱们家的大学生刚回来就要走啊？”
安慧脸朝着院子，依然没有看王乐，只是冷漠地说：“王乐，咱俩离婚吧！”
“你说什么？”王乐猛的站直了身子。
“我们离婚吧！”安慧一字一顿地说道。
王乐一把拽住安慧的胳膊，竖起眉头吼道：“你再说一遍！”
“离了吧，在一起我们都很痛苦。
”安慧的声音很平静。
王乐又条件反射式的抬起了手掌，想了想又放下去，说道：“我不同意，我绝不会和你离婚。
安慧，你想一脚把我踢开，门儿都没有。
”话虽然厉害，但气势明显弱了。
“王乐，就是你亲手杀死了我们的孩子，从那一刻起，我已经不可能再和你生活下去了。
离了吧，不要再彼此折磨了。
”说完，安慧坚定地甩开了王乐的手，迈开步走出了家门。
龙鼓村的小街上，墙上到处可见用大红油漆涂上去的“拆”字，不少店铺都已关张，路上的行人也少了很多。
“京味儿饺子摊”却来了一个怪客，梳着整齐油亮的分头，大大的鼻子，脸上有肉，厚厚的嘴唇，一身白色的对襟长衫，浑身上下一尘不染，手里还摇着一把精致的折扇。
他只点了一份京酱肉丝，指明要最好的厨师来做，但尝过一口之后他便放下筷子，要求见厨师。
阿雄有些措手不及，客人已经径直闯进了岳芳英所在的厨房。
帘后的高建国早就看到了这边的一幕，一个箭步站到母亲身前，严肃道：“这位先生，您有什么事吗？”
客人一脸严肃地问他：“你是北京来的？你就是刚才炒这道京酱肉丝的师傅吗？”
高建国正在犹豫要不要说是自己炒的，身后的母亲已主动站了出来，正声道：“是我炒的，您吃得不满意吗？”
客人霎时露出了笑脸，腮帮子上的两坨肉拱得高高的，活像个弥勒佛。
他摆手说：“不不不，恰恰相反，这是我在香港吃过最地道的北京菜，所以我一定要见见炒这道菜的厨师。
”听到客人这么说，所有人都松了一口气，紧绷的气氛轻松起来。
客人左手一搭扇棱，接着说：“我的爷爷是北京人，小时候我最喜欢吃这道菜。
来香港以后，我吃遍了所有的饭馆，再也吃不到当年的北京味。
前几天听一个朋友说你们这个饺子摊很地道。
”说着，他激动地握住了岳芳英的手，“谢谢你，又让我吃到了地道的北京菜。
”
岳芳英也十分高兴，开心地说：“您吃得高兴，是我们的荣幸。
”
但手分开后，客人又说：“不过，我觉得这道菜本应该做得更好，现在好像还差了那么一点味道。
”
岳芳英表情严肃起来，有些不服气说：“不可能，我做了几十年北京菜，这道京酱肉丝是再传统不过的，我敢说就算是在北京，我做的这道菜也是数一数二。
”
“莫误会！我不是说你做得不好，只是说一种方法，你听听，会不会锦上添花呢？”客人连连摆手，解释道：“京酱肉丝，选用的是猪身上最嫩的里脊肉为主料，辅以黄豆酱或甜面酱及其他调味品，用北方特有烹调技法‘六爆’之一的‘酱爆’烹制而成。
如果我说得没错，这道菜制作的关键就是在于‘酱爆’。
刚刚您炒的这道菜，美中不足就是在‘酱爆’的火候掌握上火大了一分，所以做出来的菜就差了点味道。
”
客人的说法让岳芳英母子都暗暗点头，但她一向好强，被人这么当面说还是有点不服气，于是笑着说道：“我做了几十年北京菜，还从来没有人说过我的菜差火候，我看您也是光吃不练嘴把式。
”
客人呵呵笑了，倏的一声收起了扇子，摊开双手微笑着说：“那请问老板，我能借你们的厨房用一用吗？”
岳芳英看出了客人的目的，点了点头，还从柜子里取出一条干净的围裙放在了桌案上。
客人二话不说，脱下了长衫，阿雄慌忙过来接住，仔细叠好放在凳子上。
客人熟练地扎上围裙，顺势打出个夜叉探海结。
这种结扣向来都是名厨的当家弟子在师傅上灶时帮忙打上的，能够自己背手打上，说明客人对这种结扣早已是烂熟于胸。
仅从这个起手，已经可以看出客人功夫不凡。
岳芳英不禁搬过一张凳子坐下，细细观看客人的动作。
客人切肉时下刀并不太快，但切出来的每条肉丝长短粗细都一模一样，略长过小指，横切面略细于小指。
加入盐、淀粉、料酒勾芡，推到一旁备用。
接着他开始切葱。
这一回他下刀如风，银光灼灼让人看不清动作，切出的葱丝细得就像粉丝。
然后他将葱丝仔细地码放在盘底，那专注的表情好像是在进行插花艺术。
等炒锅烧热，舀了一勺油下去，将肉丝下锅快炒至变色，一勺捞起。
客人亮出这一手功夫，引得高建国和阿雄一声惊呼。
下一步便是炒酱料，甜面酱是必不可少的……很快，又一道京酱肉丝出锅了。
客人端过盘子，放在三人面前，一抬手说道：“你们尝尝我做的这份京酱肉丝怎么样？”
阿雄早就忍不住了，第一个下筷。
肉丝混着葱丝入口，便爆出一阵浓郁的香味，三两口下肚，阿雄大声赞道：“好味！”
高建国也夹了一筷子，放进嘴里细细咀嚼了一番，感觉里脊充分吸收酱汁之后，滑嫩的口感与浓郁的酱香结合在一起，再加上清爽的葱丝将二者中和，果然好吃，当下竖起大拇指称赞道：“厉害，确实好吃！”说着望向了母亲。
岳芳英看着大家的反应，自己也拿起筷子尝了一口，尝过之后，她立刻笑了，对客人佩服地说：“真抱歉，我之前说你是嘴把式，可这道菜你做得确实比我好，佩服。
哎！真没想到在本店快要关张的时候，还能碰到像您这样的客人，我也算没有遗憾，知足了。
”
客人掏出一张名片，诚恳地说道：“岳老板，我最大的爱好就是寻找像你们这种隐藏在街头巷尾的民间美食。
”
岳芳英接过名片，惊喜道：“原来您是美食家，难怪做的菜这么好吃。
”
“我会好好为你和你的店写一篇美食评论的，祝你生意兴隆！”美食家笑着说道。
“不必了，今天是我们最后一天营业，这里要被拆了。
”岳芳英有些沮丧。
美食家只有摇头感叹道：“香港这些年，好多地方都是拆了建，建了再拆，不要太在意一个店铺，你才是这个店的灵魂。
这里不让开店，可以另外找地方啊。
你要是不开店了，香港人又少了一点口福了。
可惜，可惜。
”
“京味儿饺子摊”的最后一天，竟然还能碰上一位美食家。
晚上盘点好各种东西，岳芳英又煮了一顿饺子，算是告别餐。
一旁的电视里正在播放新闻：总督麦理浩应中国对外贸易部部长李强邀请回访北京……
1979年3月，北京迎来了香港总督麦理浩一行。
在中港关系方面，麦理浩改善了双方自“六七暴动”以来的关系，此次应邀访问北京等地，他也成为战后首位官方式访问中国的港督。
麦理浩以香港土地契约问题为突破口发难，第一次将中英长期搁置的香港“九七”前途问题公开化。
以此为契机，中国共产党和中国政府开始初步调整国家统一的战略重心，开始了逐步探索一国两制的历史进程。
这次出访迅速登上了《文汇报》《明报》《东方日报》的头版头条，引得同城热议：有些人认为香港本来就是中国的，回归祖国是好事，而且邓公也明确表示了香港会对中国现代化事业发挥重要作用，回归之后仍然大有用武之地。
另一些富商则认为香港之所以有今天的繁荣，完全是由于英国的管理，当然和中国没有关系。
在国务院港澳办的政研室办公室内，*智正在和高致远商议对策。
“麦理浩来北京打着商务的名义，实际上是试探我们对香港的态度。
他竟然提出新界的土地租约可以跨越97年。
”*智给高致远递过一杯茶说道。
高致远接过茶杯，并没有喝，而是继续翻阅着当天的香港报纸，沉声道：“《新界租约》本就是不平等条约，是不能被承认的。
就算按照《新界租约》，新界的租期也只有99年，怎么能跨越97？！”
“香港对英国来说是只会下鸡蛋的鹅，土地租约无法跨越97，英国人在新界的地契就要卖不出去了，他们这才急着来北京投石问路来了。
要不是华润打电话来，我们还被蒙在鼓里，英国人背着北京在新界天水围的地契期限上跨越了1997年。
”
高致远呷了一口茶，问道：“廖公是什么态度？”
*智：“