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神兽小饭馆[美食] 第3节

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    时间推移,块状的咖喱在锅中融化成一摊,一股浓郁的独特香味迅速散开。

     宋穗将提前买好的椰浆倒入锅中,耐心地用锅铲慢慢滑动、搅拌,让奶白色的椰浆与咖喱酱完美融为一体。

     白泽飘在空中,看着锅里“咕嘟咕嘟”冒泡的浓稠酱汁:“好香!” 宋穗露出一口白牙,嘚瑟道:“就这锅咖喱酱,那是蘸鞋垫都好吃!” 白泽呆住:“哈?” 蘸,蘸鞋垫? 几千年过去,人族和妖族的食谱竟然变得如此独特? 见小兽一副惊呆的表情,宋穗笑了出来。

     据记载,神兽白泽拥有“通晓万物”的天赋能力。

    这天赋类似世界百科搜索引擎,只要它想,就能随时随地调用相关物品的说明书。

     这也是为什么,白泽从化形到现在的几个小时里,对现代社会的一切新奇事物,都能表现得十分从容、淡定。

     但现在来看,神兽白泽也存在知识盲区,得补一补现代文化哇! 片刻后,热腾腾的椰香咖喱虾装盘出锅,被宋穗端到客厅的塑料桌子上,和已经做好的素菜、清汤放到一起,旁边还额外搭配了一叠对角切开的面包片。

     只见白净的大圆盘中,一道用椰浆绘制的“z”字形白色细线,如盘山公路一般卧在金汤之上,为这道椰香咖喱虾点缀出不同的色彩。

     十二只橙红色的大虾整齐排成两排,安详沐浴在金黄色的咖喱汤汁里,完成了虾生的最后升华,静静等待被人品尝。

     “开饭!” 这些黑虎虾是她一大清早跑去水产市场挑的,块头大又新鲜。

     不可否认,宋穗现在手上资金有些短缺,也背着创业贷款和房贷。

    即便如此,她也不会亏待自己的胃,而是更倾向于在住宿环境、娱乐爱好等方面多节省一些。

     毕竟,民以食为天嘛! 此时每一只大虾都挂上金黄色汤汁,被筷子夹起来时,浓稠的汤汁会顺着虾身“啪嗒啪嗒”往下滴。

     这种时候,就得先以虾尾为起始点,一路朝上吸.吮汤汁。

    直到把里外汤汁都吸干净了,就能从容地品尝大虾本身的风味。

     经过炸制,橙红色的虾壳变得酥脆,一咬就会发出清脆的“咔擦”声。

     唇齿并用,将虾壳一块块剥掉,白嫩嫩的肥美虾肉就露了出来。

    虾肉的肉质十分紧实,q弹鲜嫩的口感让人欲罢不能,越吃越香。

     咖喱的香味浓而不散,反而衬出虾肉的鲜美。

    而椰奶的清甜,无疑是画龙点睛之笔,不仅丰富了整道菜的层次感,也中和了咖喱味的过度突出。

     宋穗吃得正欢,还不忘热情安利:“面包片还可以蘸咖喱虾的汤汁吃,味道也很棒哦!” 白泽蹲坐在对面的桌子上,见状,一丝不苟地模仿她的吃法,也把面包片压到金汤里。

     虽然面包片吸了不少汤汁,但因为泡在汤里的时间不长,因此保持了特有的柔软口感,吃着并不软烂。

     小麦的香味醇厚而平和,恰到好处地冲淡一部分咖喱味的浓腻,同时增添几分饱腹感。

     白泽眼中闪过惊喜:“的确,别有一番风味。

    ” 宋穗立马嘚瑟起来:“听穗穗大厨的准没错~而且,除了蘸面包,底汤拿来拌饭也很好吃的。

    ” 说到这儿,她懊恼叹气:“唉,要是我今天早上没忘记买土豆就好了。

    土豆切块油炸,和大虾一起丢到锅里慢慢煮熟,口感是又软又糯,轻轻一压就成了泥。

    把它弄到米饭里碾碎
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