汤面片需要和面、醒面、配菜等,这些都难不住我。
小花卷却怎么也做不出来,我知道婆婆说的小花卷就是我曾经给她做过的油塔子。
油塔子是回民的小面点,用羊油做的。
之前婆婆不吃这个,就是因为不喜欢羊油。
我做的油塔子是用猪油和清油混合一起做的,层层透亮,酥软,婆婆非常喜欢。
可做这个需要时间和食材,猪油在附近就没有卖的,之前我是自己用肥猪肉练出来的。
本来就不多,早就吃完了,这个时候要吃油塔子,可真的是太难为我。
时间来不及,也没有能代替的食材,我只好先做汤面片,素炒了一个绿豆芽。
没有油塔子怎么办?
我把刚才买回来的小馒头,切成小片,在蒸锅里轻微馏一下,用鸡蛋液裹一下,快速在油锅里炸一下,再捞出来控油。
这样炸出来的小馒头片外酥里面松软。
希望婆婆能不要太过于嫌弃这个金黄小馒头片。
装好饭盒,来不及吃一口,直接打车又去了医院。
还没到病房门口,就听见小新带着哭腔的声音:大姨,我不是故意的,对不起。
我小跑进去,病房里,地上一片狼藉,什么面包、水果、面巾纸扔了一地。
小新站在病床前,小心翼翼地低着头,两只手感觉没地方可放,在搓着自己的衣服角。
婆婆不看我,故意转过头去,叹了一口气。
妈,饭做好了,汤饭,还有黄金馒头呢。
你饿坏了吧,都怪我,做饭速度太慢了。
别生气了,吃饭,吃饱了,该教育谁咱就教育谁。
我笑着说,想打破眼跟前的尴尬局面。
我把饭菜给婆婆摆好,又对小新说:去打盆温水,给咱家的徐老师洗个手,要吃饭了。
小新没有动,使劲搓着自己的手,搓了几下之后抬起头对我说:姐,我干完今天就不干了,家里有事,刚才打电话,要我回家,我晚上六点就走,你抓紧时间再找一个护工吧。
小新委屈的眼泪直掉。
我知道一定是婆婆欺负她了。
小新说完,去了卫生间,端了一盆水出来。
婆婆开始吃饭,汤饭的香味满病房都是,护士进来,使劲吸了一下