第三章 碳烤兔肉（4 / 6）

裴初夏看出，他第一个视频要做的是水煮鱼，来不及问赵芊眠是怎么回事。

miss涵已经出声，声线低沉：“做水煮鱼首先选用的是草鱼或黑鱼，黑鱼肉质较紧，肉质鲜嫩易切片，入口即化，容易入味，但鱼刺比较多，火候掌握不好容易把鱼肉煮老，草鱼相比黑鱼肉质疏松，肥厚多汁，但不易入味，需要重放调料。”

一起一落间，一条鱼已经被他刮鳞开腹处理完，也不知道是不是故意，他拿的是一条草鱼。

她也看明白了，这个涵大神在做的是她们这期节目的菜：水煮鱼、砂锅三文鱼头。

“杀鱼时会有残留鱼鳞，要用刀刮干净表面的鱼鳞和粘、液，洗净鱼肚里面的血及黑膜，这里有个窍门，去除黑膜可起到很大的去腥作用，一定要清洗干净。”血瞬间涌向大脑，裴初夏的脸，瞬间涨得通红。

她扒搭耸下眼皮，摊开手掌捂住脸，绝望脸。

啊……她忘记清黑膜了，难怪觉得少了什么，呜呜，她处理的鱼肯定还腥着，加上妹子的巨辣巨咸，可不就是黑暗料理嘛。

完了，被她老爸看到，她会完蛋的。

平板电脑上的视频还在源源不断的传来男人过电一般的嗓音：“然后剔除鱼线