第二章 凉拌胡萝卜丝(1 / 8)
《大神,我是你的初恋吗》 第二章 凉拌胡萝卜丝 在线阅读
赵芊眠亲切的发了个链接,裴初夏点开链接就看到在热搜榜上赤、裸、裸的红色大字“做菜小白遭涵大神指名狠批”
裴初夏心一沉,做菜小白?不会说的是她吧,她……她好歹也是厨师后代,应该,应该没那么白吧。
微博剪辑的视频里,红方选手的菜一端上评委面前的桌子,摄像机就给了个特写。
红色的干辣椒堆在一起,干辣椒的外皮有些焦黑,加上一堆的黄色小花椒撒在上面,辣、麻的气息仿佛涌了出来,盆里的鱼片已经熟得翻卷,还染上红彤彤的辣油。
“太辣了,完全盖过了鱼肉的香,而且鱼肉煮得过老失去了嫩滑的口感。”《美食》杂志主编韩可夹起一根生菜叶,想用蔬菜缓冲辣味,结果,菜一入口,就被他吐了出来。
他拿起桌上的餐巾擦了擦嘴角,皱着眉:“菜煮得太烂了。”
而环江楼继承人郭木则说:“水煮鱼最重要的就是鲜和辣,很明显,红方这道菜失去鲜味,辣味又过重,加上咸味料理过重,头重脚轻。”
川菜传承人何轻摇了摇头,说:“这道菜是典型的川菜,鱼片片的厚度还合格,但是
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