第七章 再见 前世(4 / 8)
却暖暖的,这时代人心永远是善良的,就教大伙儿做这么个小吃食,人们都感恩戴德。放前世跟着你学的时候你是大爷,学成了你是谁啊!
赵云感叹着回到屋里,取出昨天买的木炭和纱布,打发站门口跟门神似的虎叔去取昨天定的杂矿盐,洗洗手开始烧水,水烧好虎叔也回来了。两手一边两个口袋,肩上还放了两袋,怕不是有三百斤。虎叔却很轻松的放在厨房门口,没事人一样继续看门去了。头都没抬一下。
掏出小锤子,开始将大块的盐砸成小块。
这人们太本分了,不该看的绝不看一眼。
将盐块砸的稀碎,放锅里煮,开了后用纱布裹上同样砸稀碎的木炭,做成漏斗状,开始过滤,把锅里混沌的盐水倒在纱布上又流到下面盆里,盐水清澈了许多。来回三次后颜色基本不变了,开始放大锅里煮,半个时辰后锅里结了不少白色的颗粒,赵云用手蘸一点尝尝,嗯,熟悉的味道,虽然不是太纯,但应该比这时代的精盐还要好了。
赵云满意的点点头,就是它了,收工。从锅里把盐收到坛子里,喊虎叔去买头猪杀了,犒劳乡亲一下,前世妈妈做的红烧肉赵云想起来就满嘴口水。
“什么,猪肉?都是臊味没人爱吃的。虎叔瞪着铜
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