第七章 赶集回家（7 / 8）

菜洗净切碎，又拿出一个鸡蛋出来准备放在饺子馅里，不过她不知道为什么要放，因为以前她奶奶都放，为了发扬传统，她也准备继续放鸡蛋。

重新烧一小锅开水，秦舒用来汆烫荠菜，接着捞出来用力挤出水分，再用菜刀剁的碎碎的，放在一边等待备用。

这时候饭好了，骨头汤还要再等一会，秦舒将白萝卜放进骨头汤里，打算一鼓作气将肉也剁成馅，反正她现在还不是很饿。

今天买的猪肉肥肉较多，秦舒割下一块肥肉放在一边用来榨猪油，再将剩下的肉慢慢剁成馅儿，只是没过一会秦舒就感到双臂酸软，捏了捏自己的小胳膊，秦舒叹了口气，自己还是太小了没力气，就这样，秦舒剁一会就停下来歇一会，总算在骨头汤开始咕噜咕噜冒泡的时候剁好了肉馅。

秦舒在菜园里拔了两颗小葱，早就切好了，正好放在滚开的汤里，又放了些盐，尝了尝味道，觉得差不多了又盖上了盖子，开始炒韭菜鸡蛋。

大锅热得快，鸡蛋和韭菜都是很容易熟的食材，因为家里只有一个人，秦舒做的份量也不多，没一会儿炒好出锅。

盛了一碗汤，余下的就放在瓦罐里慢慢保温，秦舒拿着一盘韭菜鸡蛋和一碗米饭来到院子里的小桌子上，本来