第六章 初显厨艺(4 / 6)

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要求是别病从口入就行。

“都洗好了。”

赵华拿起菜刀,手起刀落,熟练的开始切菜。

他从小就喜欢研究吃,家里有个亲戚是开酒店的,他十几岁开始就老去酒店后厨看大厨们做菜,后来上了大学,寒暑假都会去餐饮店打工,实际上也是偷师,之后四处拜师,红案白案都不在话下,学得一手好厨艺。

光是切菜,赵华就练了几年,因为他始终相信,刀工如果不好,根本没资格做菜。

田大牛几乎是用惊奇的目光看赵华切菜,此时的赵华仿佛浑身散发出炫丽的光彩,自信、淡定,好像这一刻,世界都被他主宰了。

赵华切完菜,想到一个问题,光蔬菜不行啊,得带点荤腥才好吃。

“家里有肉吗?腊肉也行。”

田大牛只犹豫了片刻,离开了两分钟,不知从哪里弄出来一块腌制过的肉。

“够吗?”

“额......够了够了。”

赵华想说不够,但就田家这经济条件,能有这点肉已经不错了,以后想多吃肉,还是得自己想办法。

灶台上有个被盖的很严实的碗,赵华打开,发现里面放了不多的一些猪油。

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