第3章 乡村生活（2 / 5）

桥上，大白鹅就够不着，嘿嘿……

秦野直接从盆里挑选了十只体型肥大的小龙虾，然后用剪刀剪掉虾头，挑出虾线，一只只摆放在盘子里。

小龙虾虽然有很丰富的蛋白质和一些微量元素，肉质也比较松软，但小希希还是太小，不能多吃，十只差不多就够了。

而且小希希还不能吃辣，所以一会儿这十只小龙虾需要单独清蒸，加点希希最喜欢的黄豆酱油，味道也是很不错的，前些天秦野趁希希不注意偷吃一个还被记恨了一下午，当牛做马化作希希的坐骑玩了大半晚才得到原谅。

至于剩下的小龙虾，麻辣小龙虾果断走起。

拿起小剪刀，在小龙虾虾头和虾尾的连接处，前后交错将虾壳剪开，掏出虾头的主要内脏，再顺着小龙虾北部剪开虾壳，一直到虾尾末端，跳出一根透明的虾线。

桃花潭的水是高山水，纯天然山水，生活在深潭中的小龙虾吃的主要是一些浮游微生物小虫子，小龙虾的内脏和虾线都比较干净，就连虾尾腹部看上去都是晶莹透亮的，只需要简单清理虾壳上积存的泥渍。

三四斤小龙虾，花费不到三十分钟清洗完，秦野将清洗好的小龙虾放进筲箕摊晾着滤掉水份。

接着，秦野