第210章（1 / 6）

幸亏有宋子尧在啊，要不然她弱质纤纤，这些重活铁定做不来。

忙完这些后，花朵朵开始准备着手做红烧肉了。她先把要做红烧肉的葱、冰糖、茶叶等原料以及葱姜蒜、桂皮、香叶、陈皮和干辣椒等调料准备后放在小碗里备用。

幸亏有了这些调料啊，要是像以前那样连姜蒜都不多一样，这红烧肉做出来肯定没有滋味。

花朵朵把五花肉切成条，放入锅里焯去血末后再捞出晾凉，切成麻将大小的方块。

接着花朵朵让宋子尧把锅里的水倒掉刷干净铁锅，在放灶头上烧旺。

待锅烧热后，花朵朵锅里放少许底油，随后在油里放进白砂糖，并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡后，再放一小勺水，搅匀后把汁盛入碗中待用。

接着花朵朵再往锅里放了少许油，待油烧至八成热后，迅速往锅里倒入香葱姜蒜等香料煸炒，接着再放入肉块和香料一同搅拌翻炒。

一分钟后，花朵朵再将糖汁分次滴入锅中染色。当肉块变成金黄色后，再加水没过肉块。随后加适量盐与红糖，最后再放入八角和桂皮，让宋子尧拿小火来焖。

直到将肉块焖软后，一盘香喷喷的红烧肉便大功告成了。

瞅着眼前色泽红亮诱人的红烧肉，宋子