第207章（3 / 7）

忙把春笋全倒进开水里焯了一遍，捞出来后马上又倒进盆子里拿水泡着。

接着花朵朵再把老鸭也放锅里煮开，捞出来洗干净后，再和海带，春笋一起，倒进另一个带有姜和花椒的锅里焯了几下，再放入一汤匙的料酒，待老鸭和海带春笋等物吸取了配料的味道后，花朵朵再把它们捞出控干。

云氏在一旁看了不由一阵咂舌，“朵儿啊，这会不会太麻烦了啊？煲个汤咋这般复杂啊？”

花朵朵笑着说道：“娘，这老鸭汤要是做不好腥味可大了，所以要煲好喝得老鸭汤可不能怕麻烦啊！你上回就是没把鸭处理好，结果腥得伙儿都不敢喝！”

云氏讪讪地笑着道：“呵呵，好像是啊！”

花朵朵把一块老姜切成片，和着海带，鸭子，春笋，薄荷等材料一并放入汤煲中，倒进冷水后，再盖上煲盖，放灶头里烧着。

花朵朵转过头，见云氏正看着灶口百无聊赖的，便劝道，“娘，您回屋去忙您的吧！这里我应付得来！”

云氏迟疑道：“你一个人行吗？我还是在这儿给你看着火候吧！”

花朵朵摆手道：“没事儿，您放一万个心吧！我又不是第一回做饭。您别忘了您怀包子那会儿可都是我做饭的！”

“说的也是！”云氏摸了摸