第233章(4 / 7)
这个老顽童师傅的主食变了,就吃土豆了。
按照满月儿的吩咐,大厨儿在半柱香的时间内,将一切都准备好,送到了满月儿身前。
满月儿指挥人,将洋柿子热水烫过后去皮切丁,熬煮成番茄酱。
牛奶被加热熬煮,其中还加入了打量的白糖,甜味可想而知。
土豆煮熟后,在凉水中浸泡过,再将皮给去掉,随后被厨子给搅和成泥状。
满月儿将和好的土豆泥分成两份,一份中倒入煮好的番茄酱,另一份中倒入加了糖的牛奶,再命人像和面一样的揉搓,搅拌均匀后,几人快速的将两盆红白的土豆泥给捏成团,又满月儿亲自装盘。
满月儿有条不紊的将每一个盘子都装点的非常漂亮,盘底还分别用牛奶和番茄将打底,勾了点好看的颜色,装盘完成后,后厨的几个厨师看了都对满月儿真心的赞不绝口。
大家就只知道土豆可以炖可以炒,可谁也没有想过还有这种吃法儿呢,还真是新鲜。
“辛苦大家了,这些一会儿要去送给王爷夫君的师傅,你们等我的吩咐吧。”
满月儿说完先行离开,大厨勾着手指从盆边沾了点土豆泥送入口中,松软可口,这土豆泥中,既不失土豆的醇香,又含有洋柿子的酸甜,这可真是…人间美味
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