第106章(1 / 6)

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“我相信你,肯定能做的出来的。”宋长卿说道。

王福儿笑了笑,这人对自己自信,对别人也相信,让人觉得都自信了不少,王福儿想着以前吃那软软的东西都是用糯米面做的,是不是可以从这个入手?

“你家里吃过糯米红豆饼吗?”王福儿问道。就怕人家早就有了,这边还以为自己是首创哩。那可就丢人了。

“啥糯米红豆饼?”宋长卿问道。

“没吃过就好,我说的这个就是很软的东西,只不过咱们这糯米面不太细,得多磨几遍才成。”

“行,我来磨,你觉得成了就停下。”

宋长卿卷起袖子就要干活,王福儿家里自己也有个小石磨,也不用问别人借,这个时候,像白面,稻谷都得自己把皮给弄没了,可见那粗糙的程度,就是米店去买,也没有现代的精细,王福儿的想法是,把这面弄得比一般精细一些,到时候就是有人模仿出来,也没有自家的味道好,这才能做到独一无二。

说干就干,王福儿算是看出来也,也不是多磨了,这面就好,最好的是磨五遍,这糯米揉在一起才够劲道。

“要是有别的油就好了,这猪油一股子味。”王福儿说道。

“那就用鸡油,那个味轻。”宋长卿说道。

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