第41章（2 / 7）

白就可以做豆腐了。

其实做豆腐说起来只要掌握了点卤，基本上就没有什么大的难事了，感谢李白的奶奶，那位矮小的妇人会做各种各样的吃食，其中豆腐就是一绝,李白虽然从来没有亲自做过，但是帮手的活没少做，而且该有的步骤还是知道的一清二楚的。

李白家最近做了很多的盐，自然也有很多的盐卤，因为盐卤这个东西有毒，所以李白并没有随便的倒掉，全都用一个大竹筒装着，现在已经有小半桶了。

李白把磨好的豆浆的豆渣倒掉之后，就开始煮豆浆，等把泡沫都舀掉之后，李白就把陶罐拿下了火堆，然后让雷暮帮着搅拌，自己则慢慢的一点点的把匀了水的盐卤倒进去，每次就那么一两滴，直到看到一粒粒的豆腐粒才停下动作。

“阿么，这是什么啊，结成一块块的了？”雷暮好奇的问道，他实在是不知道为什么好喝的豆浆会变成一块块的了，不知道还能不能吃啊。

“这是豆花，我们来尝尝吧？”

“怎么吃，和豆浆一样家蜂蜜吃吗？”

“不是，我来做好吃的豆花给你们吃。”李白笑着说道，昨天他用盐腌渍了一点萝卜，真好用来板着吃。

李白把石板放到火堆上，在上面放上一些油一些盐，然后把葱、虾干都