第65章(6 / 7)

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去了。周卿檐这才回过头,望向他还未完全被墙角隐去的背影,健硕的后背上满是纵横交错的红痕,暧昧得无需深思,掸眼一瞧就知道昨晚的红帐春宵有多么盈晖。

晚饭的火锅是周卿檐和周惟月分工合作上桌的,虽然周惟月老是说自己厨艺匮乏,可到底是当兽医的,刀工了得,以至于周卿檐看他给那只老母鸡开膛破肚的时候,都恍然觉得赏心悦目自成一景。

牛大骨和鸡骨吊汤后撇去浮沫,再加上党参枸杞葱姜蒜等提味药材以后就能上锅煨着了。红锅较为费劲儿,得先把豆瓣、大葱、生姜、醪糟、白酒、大蒜、碎米牙菜和豆豉冰糖九种佐料拌匀, 另一口锅内加入牛油熬化,然后再加入色拉油烧到七八成热。

用勺子把油舀到和匀的豆瓣上面,还需要边淋油边搅拌,以免豆瓣焦化,至到油淋完为止,然后将豆瓣置火上用中火熬制十分钟左右,豆瓣快干水气时下滋粑辣椒,改用大火炒制当油沸腾时,改用小火熬制。由此当周卿檐把浑身精力都放在周惟月偏爱的红锅汤底上的时候,其他准备涮锅的配菜重任自然是落到了周惟月手中。

说忙碌其实也不算忙碌,归根结底,和喜欢的人在一起,哪怕只是看着豆瓣低分电影发呆,那也是值千金的。

等简容和傅列星前脚

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