第37章（3 / 7）

，然后把盘子放在上面盖上木盖。然后拿出面粉加水调成糊状撒些盐，等把芋头蒸熟以后，锅里的水干了再倒一些适量的油，然后给芋头好好裹上一层面粉放进去油锅里炸，芋头会慢慢变成金黄色，待熟后再装进盘子里。

炸好的芋头外皮脆脆的，里面则是酥软细腻的，只不过里面可能会觉得味道平淡，只有酥脆的外皮有感觉，那么可以弄一碟辣椒酱、一碟酱油等简单的配料。

秦桑还记得以前家乡的本土香肠和雪豆腐，可惜雪豆腐不会做，香肠的做法也只晓得七八分。

他想了想，洗了把红苋菜放进锅里炒，红苋菜的菜汁是红色的，白米饭沾上了就会染上淡红的颜色，看着很漂亮。红苋菜菜身软滑，味道浓吃了补血。

“桑桑，饭要多煮些哦。”四喜从外面进来，他手上提的一篮子菜。

“嗯，周醇良也在这儿吃。”秦桑接过他手上的篮子放到一旁。

四喜在一边给他烧火打下手，一边说：“我这几天吃的好多饭，你要多煮些，不然我吃不饱。”

“冬天里胃口好而已，你别吃撑了。去把红辣椒洗了，再洗一把葱、一把韭菜。”

“哦。”

秦桑把四喜喜好的辣椒放在菜板上，用菜刀拍烂再切成丝，他刚才切了几个