第97章(5 / 7)
教了大师傅,这个奶酪简直就是信手拈来。
就看着元香取了鸡蛋清、去了米的酒酿汁、把煮熟的牛奶放在冷水中降温。用手试温度,在牛奶温乎的时候,加入酒酿汁和蛋清液,牛奶充分搅拌融合。然后加入少许的糖,继续搅拌融合。然后把这些搅拌好的汁液倒进一个个的小碗里。然后把这些小碗盖上小盖子隔水蒸煮,小火半个时辰即好。元香做好奶酪的时候,屈家大小姐也做好了脆皮鸡蛋酥,听闻是屈家的招牌小点。三个评委,其中一个是高老夫人,另两个都是贺府有名的厨子。果然都在无尤的意料中,高老夫人这一票让元香胜出。
***
第五局开始前,许家的人来到高相爷面前说了些什么。高相爷说:许家愿出两个女儿,一个抚琴一个画画,曲毕画成。许家显然是想提高难度,之前一个个都算是惨败。许家是有名的书香世家,两个女儿在贺府都颇有名声,是出名的才女,琴棋书画自然不在划下。无尤看看善信,善信笑着揉揉无尤的头发,道:“我陪你玩这一场。”无尤知道若是自己开口,善信必然会上,可是如此的痛快,倒是难得,本以为他会先撇眼睛鄙视下自己的,却不想他宁愿不顾知州身份,也要宠一宠自己。
许家选的是阳春白雪,无尤想了下选了幽兰,她
↑返回顶部↑