第95章（2 / 8）

荣终于说出了他的辩词。

广场人多眼杂，罗老不方便多说，最后警告儿子：“接下来两场，不许再耍任何花样！”

罗荣瞅瞅徐家女眷所在的位置，不太情愿地应了下来。

十分钟休息后，广场中间就只剩十个摊铺了，鸡鸭鱼肉、菜蛋油烟，一应俱全。

另一位评委抽签，宣布了第二轮比试的题目：红烧狮子头！

第87章 087

红烧狮子头是江南一带最受百姓喜爱的菜肴之一，几乎每家酒楼都有这道菜，而越是常见的菜肴，想要做出别具一格的美味儿，就越考究厨师的本事。

若是考别的菜式，清溪或许还会紧张一下，但狮子头是父亲生前最喜欢的菜，清溪从小到大看得多了，父亲做狮子头的每个步骤她都记忆犹新，狮子头也是她学厨后最先掌握的名菜。

螃蟹放进蒸锅，清溪这就开始切肉了，上好的猪肋条肉，取七分瘦肉三分肥，细切粗斩。

清溪的手又白又小，十指纤纤宛如青葱，怎么看都该是一双养尊处优的手，但十六岁的女孩使起菜刀来，动作迅速娴熟，丝毫不熟旁边两位在酒楼从事二三十年的老师傅，花朵般的精致与大刀阔斧的粗狂集中一身，不知不觉的，徐庆堂这边围观的百姓越来越多。