第117章（2 / 6）

盅碗端进，一一解释道，“白果在民间用以抗痨杀虫、敛肺定喘。海参具有补肾益精、养血润燥的功效。母鸡肉味甘，性温，可温中益气、补精添髓。此道海参白果炖母鸡是妾身精心准备，为神疲乏力、咳血盗汗者之药膳。”

陈容望着那橙黄色的汤水上浮着的半只鸡，皮肉透着浅黄，上面漉着白果，冒着热气，强烈的颜色对比使得这道药膳看上去格外鲜嫩清爽，一点没有之前看到鸡时油腻欲吐的感觉。

这般飘香四溢令她忍不住轻轻伸出手，立刻用着筷子夹了一块肉送入口中品味，肉汁鲜美，肥而不腻。那长年食欲不振的胃好似大开一般，竟然咕咕叫了几声，令陈容有些窘。

这时，穆水清走上前，在旁用着小勺为陈容盛了半碗香喷喷白米，恭敬地捧放在她面前桌上。

对肺痨患者的饮食烹调一般以蒸、煮、炖、氽等为佳，而煎、炸、爆、烩、炙、炒等法均不宜。这也是为何陈容之前厌弃曾经喜欢的炸鸡、一直食不下咽的主要原因。在西夏，御药房和御膳房一直是分开来的，皇宫里的盛宴琳琅满目，美妙无比，但适合陈容的却极少。

此时以药膳开胃，不必准备过多，毕竟陈容食不下咽多日。等一两顿陈容适应后，便是要提供供给充足热量，供给优质足量蛋白