第43章（2 / 6）

徐凡今天打算做一个白菜鱼肉卷汤，一道土豆玉米饼和烤玉米。

他先将烫好，泡在冷水里的白菜捞了出来，取一片平平的铺在石板上（绯之前找来的那块带花纹的石板），然后放了两大片鱼片上去。鱼片在片好之后用横咸木和花椒腌渍了一会儿，现在透着一股淡淡的清香，拿来直接当生鱼片吃都不成问题。然后徐凡从白菜干开始，慢慢的将它卷了起来，最后再用一根香菜系住。照这个方法，徐凡用掉了小半棵白菜，做了大概二十来个白菜卷。

然后他将剔剩下的鱼骨放到陶锅里煮着，准备用这个汤来煮白菜。处理好白菜后，他接着弄土豆，煮透了的土豆需要压成泥，由于没有工具，徐凡就直接上手了。这土豆虽大，但一煮就透了，很容易就捏成了泥，徐凡拿过之前让红掰下来的一小堆玉米。他想了一会儿，干脆把土豆做成两种外形的。一个小饼状，一份则是丸子。每个丸子里塞了一大粒玉米，每个土豆饼上按了四五粒玉米。然后拿过之前但砧板用的石板，放到火上比较平的地方，上面铺了几片鱼油，等一会儿煎土豆饼用。

那一大包玉米剥了后还有很多，徐凡直接让红用跟木棍穿着，拿到火上去烤。

这时，锅里的鱼汤也沸腾了，徐凡小心的放入鱼肉卷，再