第3章（1 / 6）

联系半小时刀工，一些早到的工作人员开始到了。徐凡便和大家一起收拾厨房，准备一些常用的东西，等送菜的来了，便开始准备一天要用到的材料了。

由于这家菜馆才用的是早上小吃为主，中午点菜为主，晚上火锅的经营方式，所以菜品多而繁杂，从洗捡，到切最后装盘，即使六七个人一起弄，也要好些时间。

徐凡每天就会从打扫开始，一直忙到晚上打烊。虽然很辛苦，但他其实很充足。

“小凡，帮我切盘笋丝，做鱼香的！”

“小凡，麻烦你看着点火，我一会儿就回来。”

“小凡… …”

虽然不是后厨房唯一的学徒兼打杂的，但事实上，徐凡确是后厨房点击率最高的。大家都知道他想自己开一家餐厅，所以都暗地里教导他，磨练他。

平安夜那天，重庆菜馆早的就打烊了。现在的人都喜欢追求时尚，尤其一年里的情人节和圣诞节。今天来吃饭的人不会很多，店里面的小年轻们又都惦记着约另一半出去浪漫一下。老板娘也觉得与其人心涣散，她一个人顶着大家哀怨的目光等待着零零散散的几个客人，还不如放个大假，让大家都开心开心，这也是她收买人心的好机会嘛。于是看天色差不多了，就让大家收拾打扫一下，弄